姜黄素在生化和细胞体系的抗氧化与促氧化作用

• 作者: 刘国安 安浩 李正刚 李贵琛 许欣欣
• 来源期刊: 西北师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 姜黄素 促氧化 抗氧化 细胞凋亡 DNA损伤
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 82-89
• 页数: 8页
• 分类号: R963
• 字数: 6433字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16783/j.cnki.nwnuz.2020.03.014

摘要

采用3个生物化学反应体系及细胞学方法探讨姜黄素的抗氧化或促氧化作用.甲基紫法检测显示,姜黄素在低浓度(1～5μmol·L-1)时清除羟自由基活性随浓度升高而增强,但浓度达7μmol·L-1时作用反而下降.在大鼠肝微粒体脂质过氧化实验中,姜黄素浓度在0.01～100μmol·L-1范围内抑制作用随浓度升高而升高,铜离子的加入增强了其低浓度(0.01～1μmol·L-1)的抑制作用,高浓度(10～100μmol·L-1)时抑制作用减弱.偶氮二异丁脒盐酸盐(AAPH)降解蛋白质实验表明,100～200μmol·L-1的姜黄素可浓度依赖性地保护牛血清白蛋白(BSA)降解,铜离子的加入使其保护作用明显减弱.上述结果说明,姜黄素抗氧化作用在不同生化体系中差异很大,除与其浓度相关外,也与环境中其他因素如铜离子的存在与否有关.姜黄素处理人脑胶质瘤细胞U87时,Hoechst 33258荧光染色与AO/EB双染检测结果显示,H2O2单独作用及较低浓度姜黄素均可以引起细胞核凝集,而二者联合使用加剧了核凝集等细胞凋亡的特征.彗星电泳法检测人脐静脉内皮细胞(HUVEC)DNA损伤时,也发现姜黄素预处理加剧了H2O2的氧化损伤,加入抗氧化剂N-乙酰半胱氨酸(NAC)后,损伤作用减弱,提示在此浓度范围内姜黄素具有促氧化特性.这些结果说明,姜黄素在几种生化体系中具有不同的抗氧化作用,但在两种细胞中都具有促进H2O2的氧化作用,显示姜黄素具有通过促氧化作用杀死细胞的潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘国安	西北师范大学生命科学学院	78	791	16.0	24.0
2	许欣欣	西北师范大学生命科学学院	3	0	0.0	0.0
3	安浩	西北师范大学生命科学学院	2	0	0.0	0.0
4	李贵琛	西北师范大学生命科学学院	4	30	1.0	4.0
5	李正刚	西北师范大学生命科学学院	1	0	0.0	0.0