学徒制背景下高职食品营养与检测专业工匠型人才培养模式的研究

• 作者: 吴晴晴 张伶俐 顾晓慧
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 教育
• 关键词: 工匠型人才 现代学徒制 高职教育
• 年，卷（期）: ncpjgb_2020,（6）
• 页码范围: 95-96
• 页数: 2页
• 分类号: G642

摘要

阐述现代学徒制与工匠精神的关系,分析当前形势下高职食品营养与检测专业工匠型人才培养模式现状,从创造工匠精神氛围、明确企业指导内容、变革考核方式、加强多方合作等方面对学徒制背景下工匠人才培养模式提出建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴晴晴		16	14	2.0	3.0
2	张伶俐		12	3	1.0	1.0
3	顾晓慧		11	36	3.0	6.0