面粉中打个鸡蛋,面包香甜又酥软

• 作者: 合辰
• 来源期刊: 老同志之友:下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 面包 烤箱 油条 面粉 奶粉 豆浆 鸡蛋 电饭锅
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 页码范围: 48-49
• 页数: 2页
• 分类号: TS2

摘要

早餐吃面包,应该是很多人的选择,面对豆浆、油条,似乎年轻人更喜欢软糯香甜的面包。用一碗面粉、1个鸡蛋,教大家制作一款面包,不用烤箱、电饭锅,这样做更柔软,喜欢就学一下吧!1.准备一个空碗,倒入250g面粉、3g酵母、10g白糖、5g奶粉、打入1个鸡蛋,用100ml温水和面。