食品安全监督管理中快速检测技术的应用

• 作者: 向聪 钱秀丽
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 快速检测技术 监督管理 应用策略 食品安全
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 字数: 1757字
• 语种: 中文

摘要

食品安全是备受社会关心的问题,会对消费者的身体健康造成直接影响,所以政府相关部门必须对食品安全加强监管.本文就如何在食品安全监督管理中运用快速检测技术展开探讨,以期为从事食品安全相关工作人员提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	向聪	安徽科博产品检测研究院有限公司	1	0	0.0	0.0
2	钱秀丽	安徽科博产品检测研究院有限公司	1	0	0.0	0.0