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高压静电技术在食品加工中的应用
高压静电场
食品加工
应用
光敏杀菌技术及其在食品中的研究与应用
光敏杀菌
机理
光敏剂
食品微生物
超高压技术及其在食品加工业中的应用
超高压
食品杀菌
品质
应用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 新型杀菌技术在食品加工中的运用探析
来源期刊 电子工程学院学报 学科 工学
关键词 新型杀菌技术 食品加工 应用
年,卷(期) 2020,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 199
页数 1页 分类号 TS2
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
新型杀菌技术
食品加工
应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
电子工程学院学报
其它
2095-3616
出版文献量(篇)
2303
总下载数(次)
30
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0
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