末茶碾磨工具的进化小考

• 作者: 梁文涟
• 来源期刊: 茶叶
• 关键词: 茶磨 末茶 碾 臼
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 页码范围: 116-126
• 页数: 11页
• 分类号: TS272.5+9|S226.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0577-8921.2021.02.014

摘要

在我们这个古老的国度,曾经有过许多的骄傲与辉煌,中华末茶道是我们的祖先留给我们的珍贵的文化遗产,是人类历史上一支永不败谢的鲜花.古人是用什么来碾磨末茶的?这些工具究竟有什么优势?以致在现代化工业生产的时代依然宝刀不老?本文对历史上末茶的碾磨工具的发展进化做了一些梳理,旨在让末茶爱好者了解末茶,了解茶磨,从而更加产生对古老中华文化的敬畏与向往,达到对末茶、对茶磨的传承与保护.