茶叶期刊
出版文献量(篇)
2011
总下载数(次)
10
总被引数(次)
9624

茶叶

Journal of Tea

影响因子 0.6360
本刊坚持普及与提高相结合的办刊宗旨,主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评,曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
主办单位:
浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆
期刊荣誉:
1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖  1992年优秀期刊二等奖  华东地区首届优秀期刊三等奖 
ISSN:
0577-8921
CN:
33-1096/S
出版周期:
季刊
邮编:
310029
地址:
杭州凯旋路268号浙江大学(华家池校区)
出版文献量(篇)
2011
总下载数(次)
10
总被引数(次)
9624
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  • 作者: 刘洋 龚淑英
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  1-4
    摘要: 随着茶的健康属性不断深入人心,不同风味属性的调味茶产品在市场大受好评,基于市场行情,阐述了调味茶的现状,品牌多,品种多,但是缺少领导品牌;调味茶存在着多种饮用方式,但仍需充实饮用场景及应用;...
  • 作者: 张龙杰 李明 王开荣 吴颖 韩震 黄杨 陆建良 梁月荣 郑新强
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  5-8
    摘要: 针对茶树无性系育苗周期长以致不适应茶产业快速发展需求的问题,本研究开发了一种基质育苗技术,将育苗周期由传统的14-18个月缩短到2个月,加速茶树育种进程.同时,对40个不同茶树品种的扦插发根...
  • 作者: 刘娜 陈立勇
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  9-11
    摘要: 以江苏省1980-2018年茶叶单产资料为基础,利用HP滤波法对茶叶产量进行分离,对相对气象产量进行产量年景分级,分成丰产年、平产年和歉产年三个年景,分析产量年景发生概率及其变化趋势.结果表...
  • 作者: 李荣林 艾仄宜 杨亦扬 李欢 穆兵 陈正涛 史海华 杨建华 吴威
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  12-20
    摘要: 研究表明植物生物刺激剂(Plant biostimulants)茉莉酸酯、水杨酸、氨基丁酸、超敏蛋白、油菜素内酯、甲壳素对茶树新梢重要酶系统和主要生化成分的生成有一定调控作用.每一种植物生物...
  • 作者: 金美霞 陈晓阳 吴政孺 林杰
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  21-25
    摘要: '木禾种'与'鸠坑种'、'龙井种'并称为浙江三大有性系茶树品种,然而对'木禾种'成品茶特征尚未见研究报道.本文通过感官审评、理化指标检测和卷积神经网络识别三种方法对7个'木禾种'原料加工的成...
  • 作者: 滕翠琴 李锦锋 曹中环 邱瑞瑾 吴健华 于翠平
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  26-29
    摘要: 为了解天敌友好型色板与普通黄板对六堡茶有机茶园茶小绿叶蝉的诱捕效果,以及对天敌蜘蛛的影响,通过开展对比试验,调查不同时期、不同悬挂高度的两种粘虫板对茶小绿叶蝉和天敌蜘蛛的影响.结果显示,天敌...
  • 作者: 魏福炯 张卫娣 朱雨梦 叶俭慧 梁月荣
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  30-34
    摘要: 在浙江上虞地区天香茶园设置吸入式太阳能杀虫灯和黄色诱虫板开展茶园绿色防控工作,并以当地无特殊管理措施的金家茶园作为自然条件下茶树虫害发生模式参照,调查2018年6月-2020年8月期间两处茶...
  • 作者: 金月 赖建红 孙万春 曹芸
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  35-38
    摘要: 通过田间试验,研究了常规种植、秸秆覆盖和种草覆盖三种有机替代模式对安吉白茶产量品质及土壤环境及肥力的影响.结果表明,秸秆覆盖和种植鼠茅草模式均能提高安吉白茶产量和品质,产量分别提高4.22%...
  • 作者:
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  38
    摘要:
  • 作者: 孙春霞 邵元海 周红 徐建陶 徐增 徐德良
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  39-42
    摘要: 为优化春茶后茶园修剪模式,提高小绿叶蝉控制率,对福鼎大毫和福鼎大白进行不同修剪时间和不同修剪高度的比较,综合结果显示,福鼎大毫以4月28日修剪高度45 cm,小绿叶蝉总控制率最高;福鼎大白以...
  • 作者: 王俊奇 程永祥 丁洁平 程挚
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  43-44
    摘要: 近半个世纪茶尺蠖在临安茶区呈间断性暴发,本文根据生产中监测数据和调查考证情况,分析每次茶尺蠖暴发与气候、茶园生产管理的改变和迁徙等因子的关联性,找到关联的主要影响因素,可以指导生产中及时采取...
  • 作者: 杨世达 何声灿 段双梅 夏景华 寸代妮 任国敏
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  45-48
    摘要: 绿色食品是指产地生态环境优良,严格按照生产技术规范,全程进行质量管控,产品质量安全、品质保证,并使用绿色标志生产的食用农产品及加工品.茶叶作为一种健康饮品,获得绿色食品认证是提升茶叶品质和市...
  • 作者: 金勇 王岳飞
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  49-53
    摘要: 2019年底天猫大快消八大策略人群出台,给天猫茶类目整体运营带来非常大的转变,茶企运营从流量运营逐渐转向消费者运营.本文通过对2019-2020年天猫茶类目交易趋势的整理,并从八大策略人群视...
  • 作者: 穆殿云
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  54-56
    摘要: 茶叶在宋夏关系中扮演复杂而重要的角色.它是一种贸易商品;是一项丰厚财源;还是西夏对外活动的一个重要目标和北宋驭边的一个有力手段.无论战和,茶叶贸易贯穿宋夏关系的始终,对民族融合起了重要的推动...
  • 作者: 梁丽云 张彧 黄婉君 班秋艳
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  57-58
    摘要: 国际饮茶日设定说明了全世界人更重视茶,标志着茶文化发展到新高度.茶不仅有大家熟知的保健功效,茶也具有社会效应.提倡饮茶,是中国人们生活将要进入小康社会的标志;是人类科学技术发展到一定高度的标...
  • 作者: 徐银梦
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  59-62
    摘要: 茶文化内涵极其丰富,以茶会友、以茶待客、以茶养性,蕴含了博大精深的优秀传统文化.习近平总书记在党的十九大报告中指出,"文化是一个国家、一个民族的灵魂.文化兴国运兴,文化强民族强"[1].各级...
  • 作者: 任苧 陆德彪 刁学刚
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  63-66
    摘要: 1 "数字赋能创新驱动"推动新昌茶产业高质量发展 2月8 日,在新昌县政府第59 次常务会议上,讨论审议了《新昌县数字赋能创新驱动推动茶产业高质量发展工作方案》,方案旨在贯彻落实中央及各级...

茶叶基本信息

刊名 茶叶 主编 梁月荣
曾用名
主办单位 浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆  主管单位 浙江省科学技术协会
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 0577-8921 CN 33-1096/S
邮编 310029 电子邮箱 chaye@zju.edu.cn
电话 0571-86971256 网址 chay.cbpt.cnki.net
地址 杭州凯旋路268号浙江大学(华家池校区)

茶叶评价信息

期刊荣誉
1. 1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖
2. 1992年优秀期刊二等奖
3. 华东地区首届优秀期刊三等奖

茶叶统计分析

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