基于荧光探针的白酒中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)检测方法的研究

• 作者: 王燕飞 黄丹 陈莉 戴菲菲 任宇 吴意囡
• 来源期刊: 酿酒科技
• 关键词: 荧光桃红 邻苯二甲酸二丁酯(DBP) 荧光探针法
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 分析·检测|ANALYSIS·DETERMINATION
• 页码范围: 119-124
• 页数: 6页
• 分类号: TS262.3|TS261.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13746/j.njkj.2020248

摘要

以荧光桃红作为荧光探针,设计合成了荧光桃红-十二烷基硫酸钠荧光探针体系(荧光桃红-SDS体系),构建一种塑化剂邻苯二甲酸二丁酯(Dibutyl phthalate,DBP)含量测定的荧光探针检测方法.荧光桃红荧光探针在该体系中结合邻苯二甲酸二丁酯(DBP)后发生荧光猝灭,且荧光强度的降低与DBP的浓度之间存在线性关系.结果表明,波长为468 nm,10μmol/L荧光桃红-2400μmol/L SDS体系,相互作用时间15 min,电压为800 V,搅拌时间为0 min,PBS缓冲溶液pH7,体系不人为加入乙醇,是荧光探针检测的最优条件.该方法对DBP测定的线性范围为3～30μmol/L,线性方程为:△F=4.845C+71.587,线性相关系数r=0.9983,检出限为0.214μmol/L,相对标准偏差为4.38％(n=6).本方法成本低、灵敏度高、选择性好、操作简便,适用于白酒中塑化剂DBP的快速检测.