生物技术在食品检测方面的应用分析

• 作者: 杨帆
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2022,（5）
• 所属期刊栏目: 食品检测
• 页码范围: 103-105
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2022.05.055

摘要

随着国民经济的迅速发展,人们的生活质量得到有效改善,食品安全问题也成为社会各界高度关注的焦点问题,相关部门必须合理运用先进的技术手段,扩大食品安全检测的范围,提高食品安全检测的速度,有效提升食品安全检测结的果精准度,确保广大人民群众的食品安全.所以,加强生物技术在食品安全检测领域应用研究的力度,对于我国食品安全检测技术的创新发展有着极大的促进作用.