茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 金波
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  6-7
    摘要: 蛰雷一夜展旗枪,东风吹送兰芽香。就在第一批春茶开始采摘炒制的时节,浙江省委书记、省人大常委会主任赵洪祝走访杭州的产茶村、茶加工企业和茶叶研究机构,考察调研我省茶产业的发展。他强调,各地各有...
  • 作者: 刘枫
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  8-9
    摘要: 长兴,位于苏浙皖三省交界,是太湖西南岸的"东南望县",与长三角地区的三大城市—上海、杭州、南京等距一个半小时交通,融入了长三角的大家庭,与长三角的整体发展同调起舞。改革开放以来,长兴的经济...
  • 作者: 刘国富
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  9-10
    摘要: 中国是茶的故乡;茶的源产地。长兴是中国的"茶都";茶文化的发祥地。长兴之所以承载着这样凝重、辉煌的历史与荣耀,一是因为长兴与茶圣陆羽的结缘,二是因为唐代的"顾渚紫笋"、明代的"南岳贡片"与...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  10-11
    摘要: 5月27-30日,第十届中国国际茶文化研讨会暨浙江湖州(长兴)首届陆羽茶文化节将于长兴举行。这是茶界的奥林匹克盛会,为许多海内外的茶人所期待。临近举行举世瞩目的茶界盛会开幕前夕,本刊记者专...
  • 作者: 张全镇
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  12-17
    摘要: 第十届国际茶文化研讨会暨湖州(长兴)首届陆羽茶文化节将于今年五月在浙江省湖州市长兴县举办。届时,我国第一座皇家茶厂——重建的大唐贡茶院将正式举行落成庆典,并供游客参观。顾渚山紫笋茶文化是中...
  • 作者: 吴建华
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  18-22
    摘要: 紫笋茶,史称"顾渚紫笋"或"湖州紫笋"、"长兴紫笋",产于浙江省长兴县顾渚山。早在一千二百四十多年前的唐代,茶圣陆羽在长兴顾渚山一带多次考察研究,发现顾渚紫笋茶经评比后认为"芳香甘冽,冠于...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  23-23
    摘要: 长兴白茶是我县新兴产业,自从2000年以和平镇为重点,开始逐步引种安吉白茶以来,面积逐年扩大,产量快速增加。截止2007年,全县已种白茶面积3.36万亩,其中投产面积1.2万亩,07年白茶...
  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  24-29
    摘要: 四月,到顾渚山看茶。这一直是我内心的一种呼唤。长兴之顾渚山、紫笋茶、大唐贡茶院、金沙泉、摩崖石刻……这是一条茶文化的朝圣之路,这里有太多的茶文化故事值得我们寻寻觅觅,这里有留有太多的足以构...
  • 作者: 大茶
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  30-33
    摘要: 江南茶事,伴随着灿烂悠久的吴越文明史,不经意间,走过了约两千个漫长的春秋。"吴主礼贤,方闻置茗;晋臣爱客,才有分茶。"自后汉三国东吴始,直至大唐盛世,尤其是陆羽流寓古邑湖州著《茶经》后,"...
  • 作者: 许金芳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  34-36
    摘要: 唐代贡品紫笋茶,曾被人誉为"茶中极品",原产于浙江长兴县顾渚山一带。早在唐代宗广德年间(764—765年),茶圣陆羽在长兴慧眼识得此茶,推荐给朝廷,并于大历五年(770年)正式列为贡茶。"...
  • 作者: 蔡茵陶
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  37-38
    摘要: 贡茶、贡泉、皇家茶院、颜真卿、白居易、刘禹锡这样多的名词汇聚于一地……长兴顾渚茶文化景区——这个烙着皇家印记的地方已然在21世纪的今天成为了全球茶人朝拜的圣地。顾渚茶文化景区内的顾渚村被评...
  • 作者: 王勇
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  39-41
    摘要: "昨天卖了1800块钱一斤,真吓人啊,这么贵都还有人抢着要,我胆子小,没敢多要,当时开口2000块一斤,他们都愿意出。"那天,出差在北京,正为第二天将要举办的"浙江长兴名茶拍卖会"做最后准...
  • 作者: 王旭烽
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  42-47
    摘要: 公元733年,朝代为唐,年号为开元,干支为癸酉,有一个弃儿降临在盛唐的末期。再过23年,李氏王朝就将盛极而衰,开始走它的下坡路了,但它的统治者显然没有那种乱世将临的思想准备——玄宗在梨园与...
  • 作者: 王兴秀
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  48-49
    摘要:
  • 作者: 丁克行
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  50-53
    摘要: 湖州是我国茶文化发源地之一,也是陆羽第二故乡和《茶经》诞生地,湖州长兴更是我国历史上第一座皇家贡茶院的所在地。因此,历史上特别是唐代许多有名望的政治家、文学家、诗人和湖州茶事特别是长兴茶事...
  • 作者: 李利忠
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  54-55
    摘要: "河鱼的味道我还缺乏力量来写它",连沈从文都缺乏力量描写的鱼,生长在怎样一条河里?这条白煮鲤鱼,他在船上一顿一气吃了一斤二两!"这里的鱼不买它来吃,莫说打鱼人,就是鱼也会多心的"。与此类似...
  • 作者: 倪铭峰
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  56-60
    摘要: 公元770年,中国历史上第一座"皇家茶厂"诞生于浙江长兴的顾渚山下。兴盛时,"役工三万,工匠千余,贡焙百余所",其规模之大,历史之早,续贡之长,当为世界之最。贡茶院历经沧桑,几度修复,终毁...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  61-68
    摘要: 长兴是浙江省出产紫砂工艺品的唯一产地。古有"南窑北陶"之称(南窑指长兴、北陶指宜兴)。长兴蕴藏着大量质地优良的紫砂矿源,长兴紫砂矿泥色丰富,其中以朱、紫、黄三色为紫砂本色,各有淡、浓、浅、...
  • 作者: 姚国坤 张莉颖 程启坤
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  69-72
    摘要: 唐代是我国茶文化形成与发展的重要时期。唐代生产的茶类虽然都属蒸青茶类,但茶的形态已有好几种。据陆羽《茶经》记载有"粗茶、散茶、末茶、饼茶",其中饼茶是主要形态。无论是民间饮用,还是文人互赠...
  • 作者: 佛见笑
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  73-75
    摘要: 岕茶产于浙北长兴白岘罗岕山区,相传,罗岕因唐末名士罗隐居此而得名。岕茶在今日,也许知者不多,但在明清时,却是冠绝海内、傲视天下的茗中仙品,古人尝以"金石芝兰之性"赞誉岕茶。
  • 作者: 朱永新
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  76-77
    摘要: 这主要应根据药物的性质而定。由于茶叶与药物的关系比较复杂,一般人群对这方面知识的掌握是不足的,或对相关信息的了解是不充分的,所以对一般人群而言,除非已明确此药物与茶无冲突,或有医生指导,我...
  • 作者: 严利人
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  76-76
    摘要: 2月底,来自美国和海峡两岸的李瑞河、刘勤晋、阮逸明、李瑞荣、张群豪、张昆仲6位茶业、医学、化学博士,聚会漳州天福茶学院探讨茶多酚成为美国第一个处方药的重大意义。中国医学科学院程书钧院士从1...
  • 作者: 本刊记者
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  78-80
    摘要: "茶是水神,水是茶体,器益茶功",长兴的紫笋茶金沙泉紫砂壶,早在唐代就是贡茶、贡水、名壶,长兴因为贡茶,才有了国内首家官办的大唐贡茶院在吉祥寺侧的落成,才有了28位刺史到顾渚山造茶的摩崖石...
  • 作者: 本刊记者
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  81-82
    摘要: 2008年2月22日上午,全国"寻找美丽的中华"青少年社会教育活动组委会办公室在北京人民大会堂举行新闻发布会,宣布"世界茶文明之旅"等一系列以开展青少年社会教育,弘扬中华文化为宗旨的活动子...
  • 作者: 本刊记者
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  83-86
    摘要: 我国是茶叶生产大国和消费大国,可是,在茶叶标准化技术上,我国却一直未有相关条例。据了解,目前,在国际上,拥有茶叶标准化只有红茶,而绿茶、乌龙茶等其他茶种在茶叶标准化上还是空白。在许多人看来...
  • 作者: 本刊记者
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  87-87
    摘要: 2008中国(澳门)国际茶业博览会(以下简称澳门茶博会)将于今年5月23-25日在澳门威尼斯人酒店展览中心举行,此次大会由中国茶叶流通协会主办、澳门越秀展览有限公司承办。这是组委会成功举办...
  • 作者: 本刊记者
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  88-89
    摘要: "茶祖故里"又将迎来茶界盛会全国茶馆专业委员会2008年年会暨第四届蒙顶山国际茶文化旅游节将于3月27日在世界茶文化圣山蒙顶山正式拉开序幕,届时将有来自韩国、香港、台湾及全国各地的知名茶馆...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  90-93
    摘要: 喝好茶——馆主分享好茶春来了,最近又在流行喝什么茶呢?让馆主们告诉我们最近这三个月茶楼的点茶率最高的一款茶吧。茶馆区
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  90-90
    摘要: 一、发起《茶博览》网络联盟发起于2004年元月。杂志社启动了以知名茶企业及知名茶馆组成的网络联盟并推出了面向广大爱茶人士的品茗卡。

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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