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茶博览
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Tea Times
《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨，创办以来，一直坚持关注茶业经济动向，坚持文化品位，在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认，发行量稳步上升。
《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化，茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位：
中国国际茶文化研究会
浙江国际茶人之家基金会
浙江日报报业集团
ISSN：
1004-9223
CN：
33-1321/G0
出版周期：
月刊
邮编：
310000
地址：
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刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 中国是茶的祖国,世界各国的饮茶习俗和制茶技术都是直接或间接从中国传播出去的。中国茶叶对外的传播路线图,一是陆路,丝绸之路,茶马古道,已经被越来越多的人所熟悉;二是海路,"海上茶路"的概念最...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： "绿剑茶,西施情,杯杯清香忆故里;绿剑茶,五泄水,好茶好水好人生。"在古越之都、西施故里诸暨,有一位茶人,他用春天的嫩绿茶芽铸造了清新而充满锐气的绿色之"剑"。在茶界的江湖十年,他磨出了指...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 他出生在鄂南武赤壁,他自小与茶结缘,为了生存,为了抗争命运,他不得不选择"西行"、"北漂"。后来,栖身于不产茶的燕京,并扎下根来。他自称非茶界中人,亦非茶专业人士,更没有参加任何茶社团。然...
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4. 西湖龙井刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 还没等到那个几乎每年都举行的隆重的开茶节,梅家坞的朋友捎话来说,西湖龙井开采了,你们过来喝杯新茶吧!
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5. 西湖龙井茶的传承与保护刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 西湖龙井素以"色翠、香郁、味醇、形美"四绝著称,历史上享有"黄金芽"、"无双品"等美誉,被历代文人雅士推崇赞颂,帝王将相宠爱有加。建国以后,毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德、邓小平、江泽民、李...
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6. 西湖龙井茶的品牌战略刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： "西湖龙井"茶成名于明清,数百年来,长盛不衰,一直贵为中国名茶中之佼佼者。因"西湖龙井"茶树品种和加工工艺的独特性,故而具有自己独特的品质风格。2001年,西湖龙井被列为原产地(地理标志)...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 4月21日,由西湖风景名胜区管委会、西湖区人民政府、市旅委、市农业局、中国国际茶文化研究会主办的2008中国杭州"西湖龙井茶保护与发展高级论坛"在中国茶叶博物馆成功举办。
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8. 看茶刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： W是三醉论坛的茶马古道的著名版主,赶在西湖龙井开采节的特定日子,特意从云南飞来杭州看茶,西湖龙井在他的心目中是神圣的。他去梅家坞,去龙井村,甚至去城里街上的茶店里去淘茶,不懂得如何去识别西...
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9. 采摘刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 上好的西湖龙井采摘标准是一芽一叶或一芽一叶初展,制成一斤特级西湖龙井需3.5～4万个芽叶。每年的3月中下旬至清明节前后是西湖龙井采制的黄金
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10. 炒制刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 传统手工炒制西湖龙井的"十大手法":抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨,把绿茶加工工艺中的杀青、揉捻、造型、干燥等完美结合于其中,全程全凭一
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11. 西湖龙井的品赏刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 西湖龙井素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝著称。很多人习惯用玻璃杯冲泡西湖龙井,也有人喜欢用盖碗冲泡,玻璃盖碗是不错的选择。
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12. 专卖店刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 西湖龙井茶专卖店,这是杭州市有关部门为保证消费者能买到正宗的原产地西湖龙井茶而采取的一项行政手段。杭州龙发茶叶有限公司是杭州茶界零售业的龙头,"六和塔"牌正宗西湖龙井茶专卖店已经形成了连锁...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 3月25日,杭州历史上的第一场"西湖龙井高级炒茶技师职业资格"考试在近20位"炒茶王"中"开考"。4月2日,在杭州龙井八景景区举行的2008西湖龙井开茶节暨西湖国际茶文化博览会开幕式上,西...
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14. 西湖龙井主产地——梅家坞茶园风光刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要：
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15. 一趟蒙山的人文之旅刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 在四川雅安市有一座山,叫蒙顶山,是世界茶文化圣山,是我国有文字记载以来人工种茶最早的地方。公元前53年,药农吴理真在蒙顶山五峰之间种下七株茶树,开创了世界人工种植茶叶的先河。茶文化从这里延...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 在北京,一条马连道"京城茶叶第一街",汇集了全国各地的名茶。春茶上市了,是茶农的喜悦,更是喜欢茶的茶人和爱茶人的喜悦。一杯春茗,将万水千山尽收眼底。春绿,总是让人洋溢出心头的那份温柔来。
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刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 浙江树人大学是国内最早开设茶文化专业的院校之一,"三易轩"是树人大学用于茶艺教学与对外交流的一个窗口。树人的茶道、茶艺独创了自己的风格,
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18. 径山寺边径山茶刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 相传,唐法钦禅师云游于径山脚下,因樵夫的两句诗词"此上径山,径通天目"而兴建寺院。后更因陆羽著《茶经》而名扬天下。每逢茶季,总想去看看径山,看看如何炒制径山茶,动念很多次,却一直未能成行。...
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19. 茶艺花开俄罗斯校园刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 应俄罗斯国际文化技术中心邀请,中国茶叶流通协会副秘书长、辽宁省文化研究会常务副会长、茶叶专家赵忠武先生于2月5日赴俄罗斯进行讲学并参加学习文化交流活动。
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刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 自古以来,锡因美丽的光泽以及良好的延展性而受到人们的喜爱,被能工巧匠们制作成日常生活中的各种器皿,素有"盛水水清甜,储酒酒甘醇,贮茶色不变,插花花长久"之美誉。
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21. 茶与人参可同服吗?刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 人参是大补元气的珍贵中药,其滋补作用主要在于它的人参皂甙。茶叶中也存在类似的成分,如茶皂素等。目前还没有研究证实饮茶会削弱人参的药效。但从传统中医理论看,茶味苦性寒,属凉性药物,而人参的性...
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22. 红茶具有抑制炭疽杆菌的功效刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 来自英国加的夫大学和美国马里兰大学的联合研究团队最新研究成果表明,红茶在抑制炭疽杆菌(俗称炭疽热)方面具有很好的功效。
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23. 茶叶中氟元素的利和弊刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 氟是人体必需的微量元素之一,但人体对它的需求量极为敏感,从满足人体生理需要的量到导致氟中毒的量之间,相差不大。氟在人体内主要集中在骨骼、牙齿、指甲和毛发等,尤其以牙釉质中含量最多。我国新规...
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24. 如何挑选一款好的老茶?刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 经常会有茶友向我提问:如何挑选有一定年份的老茶?其实,这个问题以前谈过,现在再重复一遍,一家之言,不见得完整正确,只希望对大家有所启发有所帮助。拿到一款茶以后,建议大家在基本的冲泡方式下(...
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25. 七克拍案惊奇——红印之试茶小记刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 其实题目是大了,应该说何老师试茶,而我们则是在蹭茶,写出来不过自吹自擂一下罢了。黄老邪有一好,就是深夜揪人出被窝,到他的露雨茗苑喝茶。如是几番矣,因平生最喜梦蝶,故均拂其美意,又思失之高朋...
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26. 抗震救灾 茶人在行动刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 5月12日,发生在四川汶川的大地震,撼动了神州大地,却紧密了亿万华夏儿女的心。灾情牵动着党中央、国务院,胡锦涛总书记、温家宝总理奔赴现场指挥救灾,体现着深深的爱民情怀。灾情牵动着亿万中华儿...
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27. 八马登陆浙江市场刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 4月24日,由杭州市人民政府、浙江省农业厅和中国国际茶文化研究会主办的2008中国(杭州)国际名茶博览会在杭州和平国际会展中心隆重开幕。来自台湾、浙江、福建、云南及安徽等地的知名茶企业和茶...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 茶界顶级会议——联合国粮农组织政府间茶叶工作组(FAO-IGG)第18届会议于5月11日到16日在杭州萧山开元名都酒店举行,这是我国首次主办这一会议。
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刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 喝好茶——馆主分享好茶春来了,最近又在流行喝什么茶呢?让馆主们告诉我们最近这三个月茶楼的点茶率最高的一款茶吧。
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30. 《茶博览》网络联盟介绍刊名： 茶博览发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 一、发起《茶博览》网络联盟发起于2004年元月。杂志社启动了以知名茶企业及知名茶馆组成的网络联盟并推出了面向广大爱茶人士的品茗卡。
茶博览基本信息
| 刊名 | 茶博览 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团 | 主管单位 | 中国国际茶文化研究会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-9223 | CN | 33-1321/G0 |
| 邮编 | 310000 | 电子邮箱 | cbltougao@163.com |
| 电话 | 0571-85310 | 网址 | |
| 地址 | 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日 |
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