茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 吴贺春
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  58-63
    摘要: 中国茶怎么和世界接轨,是不少茶人关心的命题。但现实是,十年来,中国茶叶出口基本没有增长。中国茶叶拍卖交易服务有限公司副总经理吴贺春,深耕茶叶领域数十年,从事多年茶叶出口工作,他从出口茶实施拍...
  • 作者: 虞建萍
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  64-67
    摘要: 四月的梅家坞,西湖龙井新芽吐翠,正是收获的好时节。传统茶企“卢正浩”茶庄里,到处是繁忙的景象:炒制中心里,老师傅们正在敲火试新茶;大厅里,上门买茶的客户络绎不绝;仓库里,店小二们忙着发货……
  • 作者: 冯一鹤
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  68-68
    摘要: 昔日神农尝百草, 从此人间有茶道; 神州茶山八千里, 狮峰一览众山小; 玄烨弘历皆饮者,
  • 作者: 余安迪
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  69-71
    摘要: “在佛教中是没有具体时间概念的,一时,可以代表很长的一段时间,也可以代表很短的一段时间,于我而言,一时的意义就是尽善当下。”于茶人而言,一时,或许就是一盏茶的时间。
  • 作者: 陈圆
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  72-75
    摘要: 中国历代统治者几乎都是爱茶的,不同君王的饮茶方式大不相同,喜好的茶类与使用的茶具各有特色。这次,我们用图说的形式,通过历代皇帝不同的饮茶方式,观察不同时代的独特茶文化。
  • 作者: 姚国坤
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  76-79
    摘要: 英国饮茶历史悠久,早在1603年英国在爪哇万丹设立万丹东印度公司,旅居于此的英国人和海员受当地华人、葡萄牙人的影响,开始饮用中国茶,并将其带回英国本土馈赠亲友,饮茶之风由此传播到英国。163...
  • 作者: 张士康
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  80-81
    摘要: 一、植物胶囊的现状 胶囊剂是现代药品及功能性食品最基本的剂型之一。据统计,我国每年空心胶囊的使用量达3000亿粒。目前市场上胶囊剂大多以明胶为囊壳制备空心胶囊,来源于动物皮骨的明胶胶囊存在...
  • 作者: 陆尧
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  82-84
    摘要: 从发展的角度看,茶艺培训是茶学教育与茶艺教学的必要补充和延伸。为了做强做大中国茶产业,彰显新时代茶文化软实力。宜在原有良好基础上。高度重视、认真做好茶艺教学培训工作。
  • 作者: 陈圆
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  88-89
    摘要: 通常一个茶包泡过茶之后,大多数人都会随手扔进垃圾桶。然而来自设计师Yuree S.Lim和Jieun Yang的Teabag Coasters的茶包包装设计,则非常巧妙,利用泡过的茶包把包装...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  10-10
    摘要: 近日,国家质监总局和国标委联合发布公告,六安瓜片、霍山黄芽两项地理标志保护产品国家实物标准样品获得批准发布.填补了国家标准对六安瓜片茶和霍山黄芽茶分类没有实物样品参照的空白,主要应用于评价茶...
  • 作者: 陈圆
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  10-10
    摘要: 安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室(安徽省实验室)宛晓春教授研究团队.联合深圳华大基因和中国科学院国家基因研究中心(上海)等相关研究团队,破解了世界上分布最广的中国种茶树的全基因...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  11-11
    摘要: 5月10日,“字在”文化茶在第十四届中国(深圳)国际文化产业博览会正式上市。在此之前,“字在”空间的“每月一展”正式进入字在有“茶”月。整个月围绕着“文化茶”,进行一系列的茶文化互动体验活动...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  11-11
    摘要: 茶叶茎(日语叫做“茶柱”、ちゃぱしら)竖起是个好兆头。在日本民俗中有这样的说法。这是为什么呢? 一、这种现象很少见。茶叶茎即茶叶的茎部。泡茶时,碎茶叶会穿过滤网,进入茶水中,但是茶叶茎却常...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  11-11
    摘要: 近日,弗里堡大学心血管和代谢科学实验室的科研人员做了一项对比实验,他们让23名健康的年轻成年人每天喝两杯不加糖且含咖啡因的马黛茶,其中一天喝3℃的凉茶,另一天喝55℃的热茶。
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  12-15
    摘要: 5月18日,对于茶界,开始变得不平凡。主题为"品茗千年,中国好茶"的首届中国国际茶叶博览会,于2017年5月18日,在杭州国际博览中心开幕,是我国政府首次举办的最权威、最具影响力的国际性茶叶...
  • 作者: 余安迪
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  16-17
    摘要: 他们,小小年纪就懂茶爱茶。在这一场茶界大咖云集的盛会,一个全国媒体聚焦宣传的舞台,一次专业茶艺老师面对面指导的机会……谁会最终脱颖而出?全球第一大茶展——第二届中国国际茶叶博览会将于5月18...
  • 作者: 陶悦清
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  18-22
    摘要: 近日,杭州"试水"区块链,建立"区块链+物联网"西湖龙井溯源示范基地,成为西湖龙井茶和科技结合,应对"真假问题"的又一举措。龙井市场上,真假莫辨、品质参差的乱象,一直困扰着生产者和消费者。而...
  • 作者: 陈宗懋
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  24-27
    摘要: 渗透千年,茶,正成为美好生活之刚需。或独斟静思,或三五好友共品,把烦恼忧愁消解在一杯浓酽的茶汤中,养生亦养心。5月19日,第二届中国当代茶文化发展论坛亮相第二届中国国际茶叶博览会,主题正是"...
  • 作者: 伊恩·吉布斯
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  28-31
    摘要: 《美好生活》是1975年至1978年英国BBC电视播放的有名情景剧。至今还有很多人兴趣盎然地追看这部笑点很多的老电视剧重播。它着力刻画的两对夫妻,在市郊比邻而居,生活追求却截然不同。一对夫妻...
  • 作者: 孟学
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  32-34
    摘要: 我生长在茶的故乡,这种缘分,令我对茶有种莫名的喜爱。我在离开家乡,去异国他乡生活时,也深深吸引着我去探究茶的历史与文化。上世纪八十年代末,我离开故乡杭州,奔波各地,时过境迁,但那一杯龙井茶在...
  • 作者: 李冠华 虞建萍
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  36-41
    摘要: 这是我第一次来湖州荻港古村,走进"一元茶馆"(又名"聚华园"),熟悉感却油然而生。初见,两片红布撑起老茶馆最光鲜的招牌,破败不堪的屋顶印证了百年峥嵘岁月。荻港曾有13家茶馆,繁华一时。时过境...
  • 作者: 陶悦清
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  42-47
    摘要: “秉我乌桕烛,瀹以蒋富茶。”武义旧称“武阳”,茶叶自古就被载入名篇邑志。沧海桑田品茗千年,一片叶子成就武义的一张“金名片”。
  • 作者: 洪漠如
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  48-51
    摘要: 有人说,在景洪告庄有700多家茶馆,我没有挨着数过,但置身其间,视线所及,门头招牌上到处都挂着古六大茶山的村寨名字。一般的游客,可能也就只知道那是经营普洱茶的铺子。可对于老茶客来说,那就是他...
  • 作者: 吴贺春
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  52-57
    摘要: 中国茶怎么和世界接轨,是不少茶人关心的命题。但现实是,十年来,中国茶叶出口基本没有增长。中国茶叶拍卖交易服务有限公司副总经理吴贺春,深耕茶叶领域数十年,从事多年茶叶出口工作,他从出口茶实施拍...
  • 作者: 陈新森
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  58-61
    摘要: 连绵起伏的茶山,云雾缭绕,青翠连天,宛如一幅清新自然的田园速写画。一垄垄吐翠的茶蓬里,头戴竹笠、肩背茶篓的乡民们忙着采摘新茶。空气中散发着丝丝香甜气息,沿着茶山小道悠闲漫步,满眼望去都是一片...
  • 作者: 陆一飞
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  62-67
    摘要: 2017年春天,我在朋友们的鼓励下,开始尝试紫砂器物的书法创作。一直很喜欢紫砂,它是中国式的高雅。内敛含蓄,扣之有金石之声,其质本朴,有君子风。久用之后,烟火之气会消退,古朴大雅,又充满灵性...
  • 作者: 肖仙
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  68-69
    摘要: 元·郑德辉《王粲登楼》曰:"说地谈天口若开,伏虎降龙志不改"。天马行空的思想、迷人的世外桃源。谈天说地清茶馆韵此意而生,意在给当代喧嚣都市中的性情中人提供一处谈笑有鸿儒,往来皆志士的休闲空间...
  • 作者: 方悦
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  70-71
    摘要: 小小一方茶席,看似简单,却蕴含无穷深意,大到铺垫挂画,小到陶器摆件,无一不是茶人内心世界的折射。好茶需得雅境,一处得当的茶席,予人以无穷快意。茶席布置,不仅仅是一种学问,更是一门艺术。而《茶...
  • 作者: 姚国坤
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  72-73
    摘要: 越南位于东南亚中南半岛东部,自然环境和气候条件宜为茶树生长。所以,越南茶叶生产历史悠久,近百年来还陆续发现有野生古茶树生长。2016年,越南茶叶生产总量为16.5万吨,位居世界第五,茶叶出口...
  • 作者: 陆尧
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  74-75
    摘要: 多年来,每次参加中日茶文化交流活动,很容易被其意境与和谐氛围感动。感动之余,心头常会萦绕一个很多读者和消费者关注的问题:怎样客观看待中国和日本的茶文化渊源?中国唐宋时期,茶文化十分兴盛,吸引...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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