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茶博览
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Tea Times
《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨，创办以来，一直坚持关注茶业经济动向，坚持文化品位，在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认，发行量稳步上升。
《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化，茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位：
中国国际茶文化研究会
浙江国际茶人之家基金会
浙江日报报业集团
ISSN：
1004-9223
CN：
33-1321/G0
出版周期：
月刊
邮编：
310000
地址：
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刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 这段时间,由于线下销售渠道受阻,线上直播数量呈现“爆发式”增长,从护肤、美妆、服装到苹果、胡柚、茶叶……从市长直播带货到茶农“现场炒茶”卖货,人人“化身”主播,占据线上“根据地”。浙江作为互...
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2. 好茶君说新闻刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 安吉“机器换人”让白茶扶贫结出硕果3月9日,首批31台茶叶加工机械设备在安吉元丰茶叶机械有限公司装车启运,向黄杜村茶苗捐赠地--贵州沿河县中寨镇方向驶去。这是继2018年黄杜村捐赠1500万...
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3. 松阳茶叶战“疫”记刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 早春时节,地处浙西南山区的松阳,乍暖还寒。10多万人吃饭的生计——茶产业,在原本是一个充满希望的春天里,却遭受了两个不速之客的袭扰。每年春天,茶农最害怕、最不欢迎的"倒春寒",还是在2月中旬...
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4. 品读西湖龙井刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 一方水土一方人,一方山水一方茶。杭州产茶古已有之,唐代《茶经》就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,在这一千多年的历史中,经历了从无名到有名的过程。
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5. 西湖龙井茶的由来刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 杭州产茶的历史可以追溯到唐代或者唐代以前,因为在唐代时,西湖产茶已经有文字记载了。但北宋苏东坡有诗曰:"天台乳花世不见","白云峰下两旗新"。按此说法,早在南朝时谢灵运在下天竺翻译佛经时,可...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 从来佳茗似佳人,西湖龙井茶,便是绿茶中的绝代佳人。本文从西湖龙井茶的原产地保护、西湖龙井茶的自然环境、西湖龙井茶的制作工艺、西湖龙井茶的品质特征等方面解读西湖龙井的发展演变过程及特征鉴别。西...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 西湖龙井茶在中国名茶史上有着特殊的地位,蕴含着丰富的文化印记和美学艺术,是东方茶文化的典型代表。保护传承好西湖龙井茶、挖掘弘扬西湖龙井茶文化,对于杭州建设世界文化名城和提升综合实力有着重要意...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 当下,茶产业蓬勃发展,茶文化欣欣向荣,茶旅游方兴未艾,茶产业在精准扶贫、乡村振兴、富民惠民等领域发挥了重要作用,呈现出一派盛世兴茶的繁荣景象。茶为国饮,杭为茶都。茶产业是杭州市农业优势产业之...
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9. 如何科学冲泡西湖龙井刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 从田间的一片鲜叶到面前的这杯茶汤,冲泡,是决定一杯西湖龙井茶汤成败的关键。想要尽享一杯芳香馥郁的西湖龙井茶汤,冲泡方法、用水、择器,三者缺一不可。冲泡方法第一步:烧水水烧开后冷却约三分钟左右...
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10. 西湖龙井者刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 色绿、香郁、味甘、形美,西湖龙井"四绝"久负盛名。因着西湖龙井的"名声"在外,每年三四月份,慕名而来的游客络绎不绝。有人"慕"的就是这一口春天的鲜爽。西湖龙井成为一种符号的象征,内里含着太多...
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11. 伊公羹 陆氏茶刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 唐人陆羽,后世尊为茶圣,他所撰写的《茶经》是世界上第一部有关茶的专著,之后"天下益知饮茶矣",乃至"其后尚茶成风",引发了自唐代以来千年不绝的喝茶风尚,也开启了华夏茶文化世界文明之旅。"伊公...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 中华传统文化是中华民族经过漫长的发展总结而成的优秀文化瑰宝,弘扬和传承中华传统文化,有利于增强民族认同感与自豪感,进而激发实现中华民族伟大复兴的自觉与热情。文化建设作为中国特色社会事业的重要...
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13. 哈萨克斯坦茶饮习俗的演变刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 沿着古代丝绸之路,中国的茶饮习俗传播至哈萨克斯坦。中国的茶叶和饮茶风俗与哈萨克斯坦本土、本民族的生产生活方式的相互融合之中,诞生了富有哈萨克斯坦特色的茶饮习俗。近现代以来,沙俄入侵深刻地改变...
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14. 千古茶文化 科学战疫情刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： "茶"是能提高免疫力、促进身心健康之饮。茶"发乎神农",历经药用、食用、饮用,它的功效和价值演变至今,已被人们几千年的生活实践和医药科学验证。它具有缓解压力、调节生理、阴阳平衡、调和致中、滋...
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15. 您那一嗓子充满茶气刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 转眼间,清明已近,谷雨在望,一年一度的"全民饮茶日"又要到来了。疫情期间,但见窗外依旧桃将红而柳已绿,更兼玉兰花飘,正是怀人季节啊。今年,将是第11届"全民饮茶日"了,有谁会想到刘启贵先生会...
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16. 四汤尚啬 真精华彩刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 明代朱权在《茶谱》中写道:"环回击拂,汤上盏可七分则止,着盏无水痕为妙。"妙,妙就妙在乳花初始焕发,在这种状态下,"筅欲转稍宽而勿速",筅下浪翻滚,而仅占总体积百分之三十的液态水被击成水珠状...
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17. 第十六届国际茶文化研讨会征文启事刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 为了弘扬茶文化、振兴茶产业,为人类追求美好生活增福祉,中国国际茶文化研究会、杭州市人民政府拟定于2020年5月在杭州联合举办以"国际茶日:机遇与使命"为主题的第十六届国际茶文化研讨会。作为研...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 2020年是中国脱贫攻坚的决胜之年,为推进中国乡村振兴战略奠定了坚实的基础。联合国确立的首个"国际茶日"对世界范围里的茶助"减贫、乡村发展"具有重大而长远的意义。为了及时发现、总结和推广茶产...
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19. 包罗万象刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 1磁力花瓶挪威设计师Hallgeir Homstvedt为丹麦设计品牌Muuto打造了一款名为"Balance"的花瓶,由一块托盘与一组造型各异的花瓶组合而成,使花瓶与托盘连结在一起的是磁铁...
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20. 唱响中国红茶好声音刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 红茶产业现状1950年以来,我国红茶产量呈现为"升-降-升"的变化。2005年以来,我国红茶产业走出低谷,进入振兴发展的新阶段。2005年以来,我国红茶产业呈现以下特点:红茶产量不断增长,占...
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21. 联盟成员动态刊名： 茶博览发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 安徽农业大学研究成果让红茶“发酵”评判可量化近日,安徽农业大学茶与食品科技学院宁井铭教授团队,采用近红外光谱技术结合计算机视觉系统,建立了一种简单、客观的红茶"发酵"程度综合评价方法。3月3...
茶博览基本信息
| 刊名 | 茶博览 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团 | 主管单位 | 中国国际茶文化研究会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1004-9223 | CN | 33-1321/G0 |
| 邮编 | 310000 | 电子邮箱 | cbltougao@163.com |
| 电话 | 0571-85310 | 网址 | |
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