农业机械期刊
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农业机械

Farm Machinery

本刊是农机科普月刊,主要报道内容:介绍推广实用先进的农机产品。
主办单位:
北京卓众出版有限公司
期刊荣誉:
中科双奖期刊 
ISSN:
1000-9868
CN:
11-1875/S
出版周期:
月刊
邮编:
100083
地址:
北京德胜门外北沙滩1号16信箱
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  • 作者: 杨玉民 闫玉梅
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  26-29
    摘要: 结合生产实践.从人员、生产技术、安全文明生产三个方面阐述了制粉企业生产管理的主要措施,对面粉加工厂实现高产、高效有着积极的指导意义,
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  31-31
    摘要: 由于近期河南和安徽等地的小麦赤霉病、白穗病蔓延较为严重.业内人士普遍担忧.今年原本预期较高的小麦产量和质量或将都会有所下降。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  32-32
    摘要: 日前,山东省首个作物类国家工程实验室——小麦玉米国家工程实验室在山东揭牌。该实验室是由山东省农科院牵头,联合中国农业大学、登海种业公司等20余家优势单位构建的小麦玉米高水平研究平台。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  32-32
    摘要: 5月30日,重庆粮食集团有限责任公司与忠县政府签订《战略框架协议》,拟投资22亿元建忠县仓储物流园项目和开发建设大型高档商住社区项目。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  33-34
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  33-33
    摘要: 5月20日,由安徽省粮食行业协会、国都期货有限公司主办的2012中国油脂(油料)形势高层论坛在合肥召开。中国粮油学会常务副理事长、油脂分会会长王瑞元,国家粮油信息中心分析预测处处长张立伟等国...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  33-33
    摘要: 黑龙江省克山县河南乡仁发村李凤玉等7户农民于2009年10月,组建了克山县仁发现代农业农机专业合作社。在政府支持下,两年多来,规模不断发展壮大。截至目前,合作社共有成员1200余户,规模经营...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  34-34
    摘要: @北大荒粮油信息网:【北大荒资讯】2012年6月15日,哈洽会在哈尔滨市隆重拉开帷幕,北安局绿色食品企业“抱团”参展哈洽会,展出四大系列20余种有机食品@北大荒有机产品@北大荒-sh6005...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  35-35
    摘要: 该机安装在小麦面粉加工车间。对产出的新鲜小麦胚芽,能立刻低温烘干、灭酶,全面保护麦胚的营养,使麦胚在常温下能长期贮存。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  35-35
    摘要: 该机是面粉厂用于处理皮磨平筛的“中交”、“下交”物料,提取纯净麦心,供心磨系统磨制低灰份、高精度面粉的专用设备。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  35-35
    摘要: 该机工作时物料在高速旋转的可调打板打击下,麸片被抛向缓冲板和弹性筛,在打板的多次作用下,面粉从麸片分离,通过筛网落人卸料斗,同时得到含粉量较小的优质麸皮。具有回转精度高、运转平稳、噪声小、耗...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  36-36
    摘要: 该设备为圆筒切向进气,初清效果好,减轻过滤负荷;无油低压气泵,低噪、低温、无污染;一阀(脉冲阀)一袋(过滤袋),清灰效果好,设备阻力小;一阀(电磁阀)多控,电路简化、工作稳定、调整保养方便。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  36-36
    摘要: 该筛是一种用途很广的预清理设备。能有效的分离各种大杂质。具有产量高、动耗低、效率高、运转平稳可靠、结构紧凑、占地空间小等特点。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  36-36
    摘要: 该机对于小麦、水稻、玉米、大豆等物料有分级去石效果好、占地面积小、产量大、噪音小、能耗低、运行平稳等特点.是粮食加工行业较为经济实用的去石设备。
  • 作者: 侯利霞 刘玉兰 周磊 尚小磊
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  37-39
    摘要: 简述了国内外水代法制油工艺研究现状,重点论述了我国水代法制取芝麻油生产工艺的研究进展及存在的主要问题,并提出应该建立水代法生产标准,对水代法的发展前景进行了展望。
  • 作者: 孙月娥 朱连涛 王卫东 金晓芳
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  42-45
    摘要: 利用响应面法优化水酶法提取巴旦木油的工艺条件。在单因素试验基础上,选取液料比、加酶量和酶解时间为影响因子,以提油率为响应值,应用Box-Behnken中心组合试验设计建立各因素与提油率关系的...
  • 作者: 徐鸿 曹庸 肖苏尧 陈海燕 陈雪香
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  50-53
    摘要: 研究了油茶籽粕中具有抑菌活性物质的最佳提取工艺。以对黑曲霉、黑根霉抑菌活性为指标.探讨了乙醇浓度、料液比、温度和提取时间对抑菌活性物质的影响,在单因素基础上并采用正交试验确定了对黑曲霉抑菌活...
  • 作者: 曹文明 朱天仪 薛斌 袁超 陈凤香 陈卫栋
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  53-57
    摘要: 建立了固相萃取(SPE)-高效液相色谱(HPLC)分析法同时测定芝麻油中芝麻素、芝麻林素和细辛素3种芝麻木脂素化合物含量的方法。采用氨基固相萃取小柱和硅胶固相萃取小柱双柱串联固相萃取技术提取...
  • 作者: 龚向哲
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  60-63
    摘要: 利用模压工艺制取大豆蛋白材料,研究了加工条件和增塑剂对大豆分离蛋白可生物降解材料力学性能和吸水率的影响。
  • 作者: 吕莹果 梁晓宁 王春 陈洁
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  68-71
    摘要: 在不同的温度下对半干面进行干燥,并测定产品的色泽、蒸煮和质构品质,确定干燥半干面所需的最佳温度。试验结果表明:温度对半干面的多项品质均有显著的影响,当干燥温度为45℃时,能得到较好的干燥效果...
  • 作者: 丁培峰 史忠林 王云峰
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  77-79
    摘要: 研究了几种天然添加剂对面条品质改良效果的影响。结果表明:不同天然添加剂最适宜的添加量为谷朊粉4.00%、魔芋精粉0.50%、大豆蛋白粉5.00%、葡萄糖氧化酶0.06%和黄原胶0.50%。几...
  • 作者: 于寒松 刘俊梅 朴春红 李有宝 王玉华 胡耀辉 郑卫
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  97-100
    摘要: 本研究以壳聚糖乙酸溶液做豆腐的凝固剂,利用壳聚糖能使大豆蛋白发生凝胶的机理,研究新型豆腐制作工艺。通过单因素和正交试验分别对制作豆腐的关键工艺参数——凝固剂配比、凝固剂用量、凝固温度和凝固时...
  • 作者: 张镇 李亚卓 王清云 赵菁菁 郭明鑫
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  105-107
    摘要: 魔芋葡甘聚糖(konjacglucomannan,简称KGM)具有良好的成膜性能,使用月桂酸通过酶法将其酯化改性,以抗拉强度、伸长率、取代度和水蒸气通过率为膜性能指标,进行单因素试验,得出最...
  • 作者: 王巍杰 田亚红 陈媛媛
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  108-110
    摘要: 本文研究了向日葵花盘发酵燃料乙醇酸解前处理获取还原性糖的工艺,以还原糖含量为考察指标,通过单因素考察和L9(3^4)正交试验确定最佳工艺条件:固液比1:5、反应温度100℃、硫酸质量分数2%...
  • 作者: 刘玉兰 高伟梁 高经梁
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  110-113
    摘要: 本文阐述了微生物胞外多糖的产生茵及发酵条件,以期为一些新型多糖的开发提供理论支持。
  • 作者: 刘伟民 张建 李永转 杨小明 赵杰文 赵莉 郭春梅 顾慧敏
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  113-116
    摘要: 为高值化利用稻谷加工副产品米糠,在加入米糠汁的培养基中,采用灰树花进行液态发酵制备灰树花多糖保健食品,对粗多糖进行提取、分离、纯化和理化性质的研究。通过浸提时间、浸提温度、乙醇浓度和浸提次数...
  • 作者: 林立
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  126-128
    摘要: 本文建立了离子色谱法测定薯片中磷酸盐的检测方法。薯片样品经10mmol/L的氢氧化钠溶液提取后,三氯甲烷去除油脂,过滤,滤液过OnGuardIIRP柱除去样品中的有机物,而后进样至离子色谱,...
  • 作者: 于景华 刘会平 刘晓辉 李秋琴
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  145-146
    摘要: 研究了菌种添加方式对植物乳杆菌存活性的影响,分别采用共同培养和单独培养再混合的方式制备发酵乳。结果表明:单独培养再混合的方式对益生菌的存活性有显著影响,活菌数从1.25×10^7cfu/mL...
  • 作者: 李初春 金志刚
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  149-151
    摘要: 豆腐质软易碎,因此目前豆腐串生产以手工操作为主,效率低下。本文通过研究豆腐串成型生产工艺,设计了豆腐串成型装置,并阐述了该装置传动机构、导向机构和切刀等设计方案。对提高豆腐串的生产效率,降低...
  • 作者: 朱成华
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  151-153
    摘要: 本文针对传统年糕手工生产包装工艺下生产的年糕不能在室温常态下长期储存,生产效率低下的问题.研发了一种新型、高效全自动机年糕生产包装机。有效地解决了在自动化生产中年糕如何快速组排和年糕的真空热...

农业机械基本信息

刊名 农业机械 主编 王艳红(执行)
曾用名
主办单位 北京卓众出版有限公司  主管单位 中国机械工业联合会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-9868 CN 11-1875/S
邮编 100083 电子邮箱 nyjx@263.net
电话 010-648825 网址
地址 北京德胜门外北沙滩1号16信箱

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