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茶业通报
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Journal of Tea Business
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茶叶刊物。交流国内外茶叶科学技术，介绍茶叶的商业知识，发表茶树丰产优质栽培技术、茶树良种选育、茶树病虫害防治、茶树生理生化、制茶、茶叶机械、茶叶审评检验、茶叶贸易出口、经营管理、名茶等方面的科学研究成果、典型经验及动态。
主办单位：
安徽省茶业学会
ISSN：
1006-5768
CN：
34-1079/S
出版周期：
季刊
邮编：
230036
地址：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2016年4期页码:摘要：
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2. 信息动态刊名： 茶业通报发表期刊： 2016年4期页码:摘要：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2016年4期页码:摘要：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2016年4期页码:摘要：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 九华佛茶文明传承具有时代性、个异性、思想性研究价值,从中揣摸自然美、朴素美、和谐美精神融机;应取之精华,用之精当.九华佛茶的创新发展就是以观念创新为先导,市场创新为需求,技术创新为重点,促进...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 茶叶是西乡县域经济发展的优势特色产业, “十二五”以来,西乡县把发展茶叶作为兴县富民的主导产业来抓.呈现出基地规模在扩大,茶叶产量在增加,经济效益在提升,品牌建设在推进的良好局面.同时也面临...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 茶叶是丽水农业经济的重要组成部分,丽水茶叶专业合作社存在着数量多,底子薄,重建轻管,资金少等问题,严重制约了合作社的发展.作为地方政府应当支持和引导合作社的发展,积极创立自己的品牌,提升技术...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 太湖县北中镇通过充分利用夏秋茶资源提高茶农种茶经济效益.通过合作社桥梁纽带作用,提高茶农组织化程度;通过种植加工大户带动,茶产业内部分工协作提高茶农种茶积极性,茶产业得到迅速发展.
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9. 青岛扁形绿茶加工技术刊名： 茶业通报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 本文简介了青岛扁形绿茶的品质规格、鲜叶要求,重点介绍了扁形茶的全手工制作、机械炒制并辅以手工辉锅、全程机械加工三种加工工艺、技术要点.
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10. 条形祁门红茶加工工艺研究刊名： 茶业通报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 祁门工夫红茶外形紧细,但是相对短小,叶底不完整,难以满足国内消费者对红茶外形的需求.以祁门槠叶种—芽一叶(特茗),一芽二叶初展至一芽二叶(特级)鲜叶为原料加工条形祁门红茶,利用木制萎凋槽在1...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 近几年皖南地区的茶树病害大多发生在每年7月份以后,主要病害为茶树炭瘟病、茶饼病和茶网饼病三种.由于栽植品种的抗性较差,天气及茶园管理不当等原因,导致实际生产中防治难度大,防治适期难掌握,流行...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 咖啡碱是茶叶中的主要品质成分之一,是一种黄嘌呤生物碱化合物,约占茶叶干重的2％-5％.在茶树中咖啡碱的核心合成途径为:黄嘌呤核苷甲基化反应生成7-甲基黄嘌呤核苷,再通过脱核糖反应生成7-甲基...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 2016年早春汉中部分县区茶树遭受了近10年罕见的低温冻害,本文通过对全市茶叶主产县茶树受冻情况的调查和分析,针对性的提出了茶树冻害补救措施,旨在为汉中茶园冻害恢复提供参考.
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14. 国家级茶树优良品种——福建水仙刊名： 茶业通报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 福建水仙又名水吉水仙,建阳水仙和武夷水仙.原产于福建水吉大湖村,后推广引种至全国多个省份.该茶大致可分为四个类型——武夷水仙、闽北水仙、闽南水仙和漳平水仙,广泛受到不同销区消费者的青睐.水仙...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 地处皖南山区的石台县,充分发挥自然生态及天然富硒资源的优势,大力推进物联网与现代生态茶产业融合发展,加快石台硒茶供给侧调整,推进茶业绿色发展、转型发展和可持续发展.
茶业通报基本信息
| 刊名 | 茶业通报 | 主编 | 夏涛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 安徽省茶业学会 | 主管单位 | 安徽省科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1006-5768 | CN | 34-1079/S |
| 邮编 | 230036 | 电子邮箱 | cytb@ahau.edu.cn |
| 电话 | 0551-65786420 | 网址 | http://ctci.ahau.edu.cn/teajournal/teajournal.htm |
| 地址 | 安徽省合肥市安徽农业大学 |
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