动物营养学报期刊
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动物营养学报

Chinese Journal Of Animal Nutrition
曾用名: 中国动物营养学报(1989-1994)

CACSCDJSTCSTPCD

影响因子 1.4296
主办单位:
中国畜牧兽医学会
ISSN:
1006-267X
CN:
11-5461/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室
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  • 作者: 刘法孝 姜淑贞 杨在宾 杨立杰 杨维仁 王淑静 黄丽波
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2843-2850
    摘要: 为了研究不同水平玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA)污染饲粮对断奶小母猪生产性能、血清抗氧化功能、血清抗体水平及外周血淋巴细胞增殖率的影响.将40头健康三元杂交(杜×长×大)断奶小...
  • 作者: 丁雪梅 吴彩梅 张克英 张军民 王建萍 白世平 罗成 赵青余
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2851-2866
    摘要: 本试验旨在测定我国四川、山东、河北省(包括京津冀地区)蛋鸡养殖场产蛋高峰期配合饲料中镉(Cd)、铬(Cr)、铅(Pb)含量,评估蛋鸡养殖大省3种重金属污染程度.采集四川、山东、河北省67个养...
  • 作者: 丁轲 任国艳 余祖华 刘玉梅 吴秋珏 张自强 施会彬 李元晓 王建平 王玉琴 田志龙 赵战勤 钟甲丽
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2867-2874
    摘要: 为了研究湖羊肌肉营养特点及肌纤维组织学特性,分别测定了不同年龄(初生、断奶、成年)湖羊肌肉中常规营养成分(水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、钙、磷)、18种氨基酸的含量以及不同年龄湖羊不同部位...
  • 作者: 何鸿源 刘琴 李建华 李文 李清 毛华明 鲁琼芬
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2875-2883
    摘要: 本试验旨在分析水牛乳成分中乳脂肪、乳蛋白、乳糖和乳尿素氮含量及其与乳能量的相关性,建立产奶净能的预测模型,用于奶水牛泌乳期科学的饲养管理.试验采取云南省主要奶水牛养殖场和养殖小区的2014—...
  • 作者: 丁晓 张珊 施寿荣 杨在宾 沈一茹 赵旭
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2884-2892
    摘要: 本试验旨在研究丁酸梭菌对肉鸡腿肌脂肪代谢的影响.试验选用1日龄爱拔益加肉公鸡192只,随机分为2个组,每个组6个重复,每个重复16只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加1×10...
  • 作者: 丁志丽 叶金云 孔有琴 张易祥 罗娜
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2893-2905
    摘要: 本试验旨在研究饲料中维生素E水平对日本沼虾(Macrobrachium nipponense)幼虾生长性能、抗氧化性能和抗氨氮胁迫能力的影响.选择健壮、平均初始体重为(0.119±0.004...
  • 作者: 史庆超 张军 杨焕胜 柒启恩 温庆琪 肖俊峰
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2906-2911
    摘要: 本试验旨在比较吡咯喹啉醌(PQQ)与维生素E和有机硒对围产期母猪繁殖性能和抗氧化功能的影响.选用40头体重和背膘厚接近且妊娠90 d的第3胎大约克母猪,随机分为2组,每组20头.对照组在基础...
  • 作者: 刘颖 包文斌 周刚 喻礼怀 王海斌 王海飞 董丽 霍永久
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2912-2922
    摘要: 本研究旨在从肠道微生物的角度探究抗生素的作用机制,为今后绿色抗生素替代品添加剂的研究提供理论基础和参考.试验选用6头30日龄的杜×长×大三元杂交去势公猪,随机分为2组,分别为基础饲粮组(不添...
  • 作者: 孔邱林 张杏莉 王长康 许丽惠 邱家凌 高玉云
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2923-2930
    摘要: 本试验旨在研究有机酸和精油复合微囊包被物(MOAEO)对肉鸡生长性能、免疫器官指数、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响.选取1日龄黄羽肉公鸡300只,随机分成5个组,每个组5个重复,每个重...
  • 作者: 刘帅旺 哈斯额尔敦 宋利文 张航 敖长金
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2931-2942
    摘要: 本试验旨在研究不同饲粮条件下泌乳奶牛对乳脂前体物的摄取和利用规律.选取体重为(617±21)kg、泌乳天数为(120±20)d的9头健康泌乳荷斯坦奶牛为试验动物,采用3重复3×3拉丁方设计,...
  • 作者: 刘岩 孙凯晶 张广宁 张永根 杨金山 王馨影 郝小燕
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2943-2952
    摘要: 本试验以干玉米纤维饲料(DCGF)和湿玉米纤维饲料(WCGF)为原料,分析加工工艺对玉米纤维饲料营养价值的影响.选取3头装有永久性瘤胃瘘管的干奶期荷斯坦奶牛为试验动物,采用常规方法测定DCG...
  • 作者: 李敏华 秦红 蔡传江 赵燕 车向荣 郭亮
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2953-2960
    摘要: 本试验旨在研究乳酸片球菌对肥育猪生长性能及肠道抗氧化能力、形态结构和菌群的影响.选取48头体重为(62.46±1.20)kg的"杜×长×大"肥育猪,将其随机分为2组,每组4个重复,每个重复6...
  • 作者: 乔家运 朱琪 李海花 李玉鹏 王文杰 王柳懿 陈龙宾
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2961-2968
    摘要: 本试验旨在研究饲粮中添加丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能、肠道屏障功能和血清细胞因子含量的影响.试验采用单因子设计,选择28日龄、体重相近、健康状况良好的"杜×长×大"断奶仔猪12头,按完全随机区...
  • 作者: 丁之恩 常慧 蔡海莹 邢懿 陈昭琪
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2969-2976
    摘要: 本试验以发酵菜籽粕等氮替代不同比例豆粕,研究其对肉鸡生长性能、营养物质消化吸收及肉品质的影响.选取200只7日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为4组,每组设置5个重复,每个重复10只鸡(...
  • 作者: 冷丽 安荣荣 李辉 汪礼建 王宇祥 龚朋飞
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2977-2987
    摘要: 本文旨在比较分析高、低脂系肉鸡肌肉品质的差异.以东北农业大学培育的高、低脂系第20世代肉鸡为试验动物,采用常规肉品质检测方法,测定肌肉的物理性状、化学性状、组织学特性以及风味物质,并比较这些...
  • 作者: 严少华 刘建 孟梅娟 宋谦 涂远璐 白云峰 高立鹏
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2988-2995
    摘要: 本试验旨在研究饲粮中金针菇菌渣水平对山羊屠宰性能及肉品质的影响.试验选用28只体重为(23.35±2.45)kg的波杂羊(波尔山羊×徐淮山羊),随机分成4组(每组7只),分别饲喂含0(A组,...
  • 作者: 孟梅娟 宋谦 张凯 杨丽 白云峰 高立鹏
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  2996-3003
    摘要: 本试验旨在研究不同物理有效纤维(peNDF)水平饲粮制粒对山羊养分表观消化率的影响.选取4只体重约为25 kg的波杂公山羊(波尔山羊×徐淮山羊),采用4×4拉丁方试验设计,4只试验山羊分别饲...
  • 作者: 刁其玉 崔凯 张乃锋 王世琴 王杰
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  3004-3013
    摘要: 本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对湖羊公羔营养物质消化、胃肠道pH及血清指标的影响.选取12对7日龄断奶的湖羊双胞胎公羔,采用配对试验设计,分为对照(CON)组和低蛋氨酸(LM)组,1对双胞胎羔...
  • 作者: 张成 李力浪 程林 管武太 邓子潇
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  3014-3020
    摘要: 本试验旨在通过测定不同氧化程度猪油的消化能(DE)和代谢能(ME)值,为其在饲料中的应用提供基础数据.试验选取平均体重为(36.38±1.03)kg的杜×长×大三元杂交去势公猪8头,按照有重...
  • 作者: 何晓芳 周光宏 张林 李蛟龙 陆壮 高峰
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  3021-3026
    摘要: 温热环境是影响家禽生产的一个重要因素.肉鸡对温度的影响十分敏感,而湿度又常与温度共同作用影响肉鸡的体温调节.本文综述了环境温湿度对肉鸡生长性能、神经内分泌机能以及糖、脂类、蛋白质和矿物质代谢...
  • 作者: 何晓芳 周光宏 张林 李蛟龙 陆壮 高峰
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  3027-3034
    摘要: 采食量是影响肉鸡健康生长的重要因素,摄入的营养物质除一部分用于维持肉鸡基本生命代谢需求外,大部分用于保障肉鸡良好的生长性能.下丘脑作为中枢神经系统调节采食量的重要部位,它可以整合外周环境和各...
  • 作者: 张养东 文芳 李松励 王倩 王加启 赵圣国 郑楠
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  3035-3043
    摘要: 代谢组学是检测低分子质量(通常分子质量小于1000u)代谢物的变化,并以此来研究生物体受到病理/生理刺激或基因改变后所产生代谢产物的构成及其变化规律的学科.它是后基因时代发展起来的一门新的学...
  • 作者: 代童童 刘德武 孙宝丽 李耀坤 柳广斌
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  3044-3050
    摘要: 代谢组学是研究生物系统中所有代谢物的一门新兴学科.它能够检测生命系统中某一特定生物层次的所有代谢物的变化,并能够利用其特有的分析技术平台和数据分析平台对所得代谢物进行系统性度量.近年来,因其...
  • 作者: 张轶凤 齐智利
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  3051-3058
    摘要: 热应激是指机体在高温条件下对热暴露所做出的非特异性生理反应的总和.有研究表明热应激会引起机体氧化还原平衡紊乱,发生氧化应激,损伤细胞和组织,从而影响机体的生长发育及健康状况.热应激一直都是国...
  • 作者: 丁小娟 张晓图 李晓 杜晨红 王世琼 王志祥 霍倩倩
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  3059-3067
    摘要: 多不饱和脂肪酸(PUFA)是一种重要的营养物质,是细胞膜磷脂的重要组成成分,在生物系统中具有广泛的生物学功能,能够调节机体的脂类代谢、免疫,具有抗癌、预防和治疗心血管疾病、促进机体生长发育以...
  • 作者: 张勇 李方方 陈意 黄铁军
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  3068-3074
    摘要: 紧密连接(TJ)是肠黏膜上皮细胞间的主要连接方式,对维持黏膜上皮细胞极性及调节肠屏障的通透性发挥着重要的作用.TJ在黏膜上皮细胞间形成限制溶质和物质运动的细胞屏障.总的来说,TJ的结构可以概...
  • 作者: 姜宁 张爱忠 秦龙 马迪
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  3075-3082
    摘要: Toll样受体4(TLR4)在机体抵御外源和内源抗原干扰方面具有重要贡献,在连接固有免疫和获得性免疫中起到桥梁作用,TLR4引导的信号通路是近年来生命科学研究的热点内容.通过研究TLR4信号...
  • 作者: 周华金 孟彦淼 宋志刚 张倩 张帅 殷若新 王俊谦 王少琨 王炎辉 钟光
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  3083-3090
    摘要: 本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)水平对产蛋期汶上芦花鸡生产性能、血清生化指标和蛋品质的影响,并建立代谢能需要量析因模型,确定产蛋期汶上芦花鸡的饲粮代谢能需要量.试验采用单因素完全随机设计,选...
  • 作者: 刘怡琳 印遇龙 吴信 王占彬
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  3091-3098
    摘要: 本试验旨在研究蛋氨酸缺乏对蛋鸡产蛋后期生产性能、血清游离氨基酸含量和肝脏蛋氨酸代谢相关酶基因表达的影响.选取180只62周龄的海兰灰蛋鸡,根据产蛋率均匀分成3组(每组6个重复,每个重复10只...
  • 作者: 吕林 廖秀冬 张丽阳 温倩 罗绪刚
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  3099-3108
    摘要: 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平维生素D3(VD3)对肉仔鸡生长性能及骨磷代谢利用的影响.试验选用480只1日龄艾拔益加肉公雏,采用2×4双因子完全随机设计,设2个饲粮非植酸磷水平[0.45...

动物营养学报基本信息

刊名 动物营养学报 主编 卢德勋
曾用名 中国动物营养学报(1989-1994)
主办单位 中国畜牧兽医学会  主管单位
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1006-267X CN 11-5461/S
邮编 100193 电子邮箱 yyxb@cau.edu.cn
电话 010-62817823,62734530 网址
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