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轻工科技
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Guangxi Journal of Light Industry
曾用名：
广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物，主要栏目有：食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。
本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿，投稿信箱：qgkj@vip.126.com
主办单位：
广西轻工业科学技术研究院
ISSN：
2095-3518
CN：
45-1385/TS
出版周期：
月刊
邮编：
地址：
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 为了探讨高压对鲜榨桃汁品质的影响,对鲜榨桃汁产品进行了100～800Mpa处理及40～60℃协同500Mpa处理,然后测定桃汁品质指标.热协同高压处理后,果汁的L值显著升高,果汁色泽得以改善...
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2. 酵母富硒工艺优化研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 本文通过正交试验,对酵母富硒工艺进行了优化.结果表明:酿酒酵母具有较强的富硒能力.在适宜的条件下,以YEPD为培养基、加硒量16mg/L、8%的接种量、28℃培养30h,有机硒含量可达12....
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3. 钙处理对果蔬衰老的作用刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 钙作为一种大量的营养元素,不仅影响果实品质,而且在延缓果蔬的衰老方面有较好的效果.近年来研究表明,钙能抑制水果的呼吸速率,延缓叶绿素和蛋白质的降解速率,降低乙烯和一些酶类等的衰老指标,对果蔬...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 本文建立了同时测定蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖的高效液相-蒸发光散射检测方法.样品溶解后,采用HypersilNH2柱分离,以乙腈/水(80/20,体积比)为流动相,使用激光蒸发光散射检...
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5. 酱瓜鸡丁软罐头的研制刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 本文对传统豫菜酱瓜鸡丁进行了工艺改进,研制了酱瓜鸡丁软罐头.
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6. 营养型鸡精的研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 本文探讨了以鸡肉提取物为原料,生产颗粒鸡精和粉末鸡精的加工工艺.这种工艺提高了鸡精的营养价值和溶解性.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 提出中国中药企业面临来自国际上的挑战,必须走产品创新的道路.阐述了中药企业在产品创新方面所处的现状,从资金、技术、人才、知识产权、信息建设几个角度深入分析了现状产生的原因,针对性地提出了推进...
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8. 关于我国食品安全的思考刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 随着我国国民经济的不断繁荣发展,食品的品种越来越多,但同时也出现了人们对食品的安全性忧虑等问题.食品质量和食品安全成为广大消费者关注的热点,食品的安全性严重地影响着我国食品工业的发展.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 本文对蔗渣纤维缓冲包装材料的性能和发展前景进行了概述,并对其发泡技术进行了理论分析,指出这种绿色包装材料是塑料发泡包装材料的理想代替品,开展该研究对保护环境,节约能源具有重要的意义.
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10. 微生物絮凝剂产生菌的筛选及其鉴定刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 本研究采用稀释法和划线纯培养法,从土壤、湖水及湖底淤泥等样品中分离出16株细菌,经过初筛和复筛得到获得2株产高效MBF的菌种:T7和N2;参照伯杰氏手册进行菌种分类鉴定,二菌株分别为氮单胞菌...
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11. 离子液体的合成及应用刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 离子液体是在室温或室温附近温度下为液态且完全由离子构成的新型溶剂,本身具有超低的蒸气压,也被称为绿色溶剂.选择不同的阴离子和阳离子可以改变离子液体的酸性、水溶性、熔点、热稳定性等物理化学性能...
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12. 光栅装置与工业PC接口电路设计刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 文章以光栅在位置检测中应用的要求,讨论了光栅装置与工业PC接口电路设计,包括放大整形、细分和判向、脉冲计数等功能的电路.硬件电路简单,并能实现较高的位移测量精度,适用于计算机自动测量系统.
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13. 新型交错并联反激变换器的损耗分析刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 本文对基于新型交错并联反激式DC/DC拓扑的开关电源满载工作情况下的损耗进行了详细的分析计算,并对分析结果进行了实验验证,最后就分析结果,提出了进一步提高变换器效率的几个方案.
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14. 电桥移相电路的分析探讨刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 移相电路输出电压的相位随着可调电阻或可调电容的变化而变化.本文以电桥移相电路为例,通过改变可调电阻,做出与之对应的相量图,讨论输出电压的大小及相位随可调电阻变化的情况.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 如何实现RS、GIS和GPS的有机结合是基于"3S"集成技术的蔗区农业信息化应用所需要解决的关键问题.在系统开发中,采用海量空间数据的无缝管理技术和数据库联动技术,利用空间数据管理引擎,解决...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 通过较为成熟的数据仓库和数据挖掘技术存储和检索构件信息.数据仓库中不仅存储了构件实体,还存放有构件的描述信息、构件的复用历史信息、构件的用户反馈信息.通过数据挖掘技术在构件仓库中查找构件,为...
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17. 遗留系统研究进展刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 许多企业因为业务发展的需要和市场竞争的压力,需要建设新的企业信息系统.在升级改造的过程中,怎么处理和利用那些历史遗留下来的老系统,成为影响新系统建设成败和开发效率的关键因素之一.基于遗留系统...
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18. 计算机发展展望刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 文章通过对计算机集群技术、网格技术、Web Service技术和分布式虚拟现实技术的分析,认为计算机中重要的思想在于对已有软件硬件系统的复用,从而实现资源的优化整合,进而实现在海量信息环境下...
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19. 改进的V测试模型综述刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 在开发软件的过程中,必须进行有效的测试过程,以保证软件的质量,使企业在竞争中立于不败之地.本文首先总结了软件测试的原则,然后分析了传统的V测试模型的一些缺点,并在此基础上提出了改进的V测试模...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： ImageJ是一个代码开放的java图像处理程序,充分利用了java语言的特性,为数字图像领域的研究注入了新的活力.本文介绍了ImageJ强大的插件功能和自身的macro语言,并展示了在Im...
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21. 关于局域网网速变慢的故障浅析刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 对局域网中网络是通的、而网速变慢此类故障,有的人往往会束手无策,本文浅析可能引起此类"软"故障常见的原因及解决对策.
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22. 面向循环经济的绿色制造模式探讨刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 绿色制造和循环经济是人类社会可持续发展的基础,是制造业未来的发展方向.本文介绍了绿色制造和循环经济的概念,分析了绿色制造的工作流程,着重从产品设计、产品生产、回收利用等三方面进行阐述,并提出...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 分析了广西柳州市水资源特点和水资源开发利用现状,探讨了如何保持水资源可持续利用,解决水资源供需矛盾,提出了确保经济可持续发展应采取的措施.
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24. 浅谈治理工业废渣的解决办法刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 本文提出三种方法对广西的废渣磷石膏进行治理,经治理后的磷石膏得到有用的产品,方法简便易行,成本低,易于推广.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 不同含水层位的地下水水质存在差异,归纳总结这种差异并利用其进行矿井充水水源的判断,是一种简便、经济、可行的方法.这种方法在新峰一矿的应用,充分说明建立水化学判别标准并不断加以修正,能较好地指...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 21世纪经济的发展需要大量的创新人才,创新人才的高效培养需要区域内各个组织和机构的协作和配合.区域创新体系的主体要素包括企业、大学、科研机构、中介组织和政府,创新人才的培养则需在以企业需求为...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 在日工作时间不变的情况下,要提高流水生产线的日产能,就必须加快生产线节拍.本文首先进行分析计算,找出影响产品组装流水线节拍的瓶颈工作站,接着对瓶颈工作站进行深入研究,提出提高瓶颈工作站节拍的...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 简单介绍Linux系统机群并行计算平台以及MPI环境下的分布式并行编程,对一般数值积分,以复化Simpson 公式方法为例,采用扇入加法给出并行算法,在MPI环境下结合FORTRAN90编程...
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29. 财务管理是企业管理的核心刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 财务管理在现代企业经营管理中,具有其特殊性,它渗透到企业的各个领域、每个环节,甚至每一个责任人,财务管理的好坏直接影响到企业的生存和发展.本文以鹰鹏化工有限公司为例,阐述了企业管理如何以财务...
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30. 对"双生子佯谬"的辨析刊名： 轻工科技发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 自从爱因斯坦的相对论建立以来,人们便对"双生子佯谬"争论了很长时间,本文以时间膨胀为线索,对"双生子佯谬"进行讨论,并对"双生子佯谬"的正误提出一些看法.
轻工科技基本信息
| 刊名 | 轻工科技 | 主编 | |
| 曾用名 | 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业 | ||
| 主办单位 | 广西轻工业科学技术研究院 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2095-3518 | CN | 45-1385/TS |
| 邮编 | 电子邮箱 | ||
| 电话 | 网址 | ||
| 地址 | 广西壮族自治区南宁市 |
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