轻工科技期刊
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轻工科技

Guangxi Journal of Light Industry
曾用名: 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业

本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物,主要栏目有:食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。 本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿,投稿信箱:qgkj@vip.126.com
主办单位:
广西轻工业科学技术研究院
ISSN:
2095-3518
CN:
45-1385/TS
出版周期:
月刊
邮编:
地址:
广西壮族自治区南宁市
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  • 作者: 吴中琴 胡亚平 陈蓓
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  1-3
    摘要: 以金樱子为辅料,奶粉为主料,通过添加保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌,发酵制成金樱子酸奶饮料.首先采用热水浸提法和榨汁法对金樱子提取汁液进行对比试验,根据测量所得金樱子汁糖分含量确定浸提法为取汁最...
  • 作者: 孔萌萌 孙江华
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  10-11
    摘要: 经过近二十年的不断发展,巴斯德毕赤酵母表达系统目前已经被广泛的应用于外源基因的表达,并且获得巨大的成功.与其他表达系统相比而言,巴斯德毕赤酵母表达系统对营养物质要求低、基因组结构简单、可进行...
  • 作者: 杨林 罗章 辜雪冬 马长中
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  14-15,17
    摘要: 对拉萨城关区屠宰场附近收集的18份土壤样品,经过平板初筛和摇瓶发酵复筛,得到一株水解弹性蛋白能力最高的菌株XZ1,其酶活为27U/mL.同时对XZ1进行生理生化鉴定和16S rDNA分子遗传...
  • 作者: 何惠欢 唐振荣 宁方尧 谢志荣
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  28-31
    摘要: 甲壳素是一种天然高分子有机物,在自然界中含量仅次于纤维素,是一种前景非常好的可再生资源.详细综述目前甲壳素及其衍生物在食品工业中作为澄清剂的开发利用.
  • 作者: 傅其军 农秀莲
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  40-42
    摘要: 介绍甘蔗碳酸法糖厂糖浆上浮系统的技术改造以及运行实践.运行表明,采用该项技术后,达到了除掉糖浆中绝大部分悬浮物、灰份和胶体物质,减少煮糖罐积垢,降低成品糖灰份、浊度,降低白糖残硫量,提高成品...
  • 作者: 丁晓炯
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  47-49
    摘要: 在线粘度测量是目前日化、家化行业中应用越来越广泛的技术,在线粘度的测量方法很多,主要有毛细管式、旋转式、振动式、注塞式等,而测量的对象也各不相同,流体的流变特性也各不相同,应用面也各不相同....
  • 作者: 邓泳
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  52-53,55
    摘要: 随着社会经济的不断发展和科技的进步,高层建筑越来越普遍,高度越来越高,市政供水的水压已无法将水送到高层住户或地势较高的用户处,因此,需要将市政供水进行二次加压才能解决这些用户的用水问题.为了...
  • 作者: 刘美 李光伟 王涛 罗如山
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  67-68
    摘要: 介绍一种适合大功率的并联升压斩波电路结构以及该电路的原理与工作特性,分析基于DSP芯片的升压型电路,设计硬件电路以及编写软件程序.该方案电路简单,可靠性高,转换效率高,经过实验测试,验证了该...
  • 作者: 周竹 岳贵庭 张箭 林泽伟 胡中鲤
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  89-90,122
    摘要: 针对寒冷地区冬季公交车燃油易稠化凝固而导致车辆发动困难的问题,设计一套基于STC89C52和VB的公交车定时预热控制系统.以STC89C52作为下位机实现数据的采集、传输、分析、显示以及继电...
  • 作者: 盛新
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  94-95
    摘要: 数字化城市信息公共服务平台面临着数据交换复杂性、数据类型多样性、多种业务协同等问题,迫切需要建立统一、规范的数字化城市资源数据集成平台,以及具有良好开放性和可跨平台操作的数据交换平台,以实现...
  • 作者: 魏雯
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  96-97,116
    摘要: 自从进入4G时代以来,MIMO系统已经成为无线移动通信领域的研究热点,它能够显著提高无线移动通信系统的频谱利用率和信道容量.首先介绍MIMO技术概况,然后建立MIMO系统的模型,进而引出一种...
  • 作者: 吴小清 陈书剑
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  98-99,136
    摘要: 介绍如何利用SolidWorks软件快速简便地创建出矩形通风管道元件模型、通风系统模型和通风系统工程图.
  • 作者: 徐晔
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  102-103
    摘要: 从分析展示类网站的定位出发,探析其视觉设计的需求,在与传统网格布局对比的基础上分析瀑布流式布局在视觉流程、浏览体验和人机交互方面的优势之处,在此基础上对瀑布流式布局进行深入分析,旨在寻找更加...
  • 作者: 张叶茂
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  109-110
    摘要: 较为复杂的工业控制项目除了要求高性能的控制器之外,还要求有友好的人机界面.用串口屏和lpc1752设计一个通用的工控平台,该平台可以进行键盘、文本、图片、数据及图像处理,满足大多数工控领域的...
  • 作者: 叶远坚 周丽琴
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  117-118,141
    摘要: 基于我国污水处理控制系统的应用发展现状,依据PLC技术、触摸屏技术、传感器技术及自动控制理论,研究开发出经济适用的污水处理控制装置.该装置主要应用于广大城市的中小型污水处理厂中,它使用MCG...
  • 作者: 顾玉兰
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  121-122
    摘要: 根据活性染料工艺特点,阐述对各类活性染料进行快速有效检测的方法.工厂多年的生产应用表明,该方法能够有效地把好活性染料质量关,确保染整加工面料达到客户要求.
  • 作者: 喻毛艳 李莉 蒋熠 邓黎
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  128-129
    摘要: 山水画和中国古典园林同根共气,互相影响.以隋唐山水画和园林为例,从画理和画境两方面对山水画中的青绿山水和水墨山水与园林之间的关系进行分析.
  • 作者: 何逸波 李冠华 菅威
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  135-136
    摘要: 目前对烟丝的质量一般用单一指标来分别评价,而缺乏一个科学的综合性指标来反映烟丝的整体质量状况.综合评价模型兼有主观赋权法和客观赋权法的优点,用该方法对烟丝的含水率、填充值、纯净度、整丝率、掺...
  • 作者: 王鹏
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  140-141
    摘要: 一般来说评价彩色印刷品质量的时候通常有两个常用的标准,即印品颜色与套印精度.实际上,印品颜色与套印精度的关系很大.提高套印精度,就会实现颜色的忠实实现.在实际生产中,影响套印精度的因素很多,...
  • 作者: 陈峰
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  147-148,176
    摘要: 从上世纪80年代开始,家用纺织品受国际因素的影响,行业高速发展.国内很多家纺行业通过各种渠道,在部分城市形成了产业群.目前,家纺行业的主要渠道有:连锁加盟专卖店、大中型百货商场专柜与中厅、大...
  • 作者: 冯泽 郑义海
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  149-151
    摘要: 工厂化装修是未来装修行业发展的趋势.由于目前国内装修行业一些固有的技术障碍,以及人们信赖现场手工装修的习惯性思维,当前工厂化装修的发展步履维艰.从如何转变人们的消费观念、提高装修的质量管理和...
  • 作者: 刘迎雪
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  156-157
    摘要: 公路作为交通运输的一个重要组成环节,极大地推动了我国经济社会的发展.但是在实际中,由于各种各样的因素影响,公路发展的经济效益并没有发挥到最大化.通过对我国目前公路经济发展过程中的现状以及一些...
  • 作者: 朱祥贤
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  168-170
    摘要: 苏州市电子信息产业处在结构调整和转型升级期,区域内高职院校的电子信息类专业群建设应以市场需求为导向,反映苏州地区经济发展的特征,服务地区信息产业转型升级的需要.专业群建设是高等职业院校的重要...
  • 作者: 丁冬梅
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  173-174
    摘要: 行动导向教学法是一种以学生为主体,教师为主导的教学理论,包括项目教学法、角色扮演、小组合作和头脑风暴等.旨在通过该种教学法在文秘专业英语教学中的应用和实践,找出更合适文秘专业的“教与学”的途...
  • 作者: 黎敬铁
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  183-184
    摘要: 德国在数控人才培养方面有着较深的造诣,在不断的教学实践中已经积累了丰富的教学经验,其中一些优秀的经验值得我国借鉴和效仿.因此,以德国双元制模式为教育背景,积极探讨德国在中职数控人才培养方面存...
  • 作者: 刘晓燕
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  185-186
    摘要: 随着当今社会信息技术的蓬勃发展,移动互联网技术、社交媒体已经渗透到教育教学领域的方方面面,微课作为一种新型的教学模式已经成为教育发展的新趋势.微课不仅弥补传统英语听力教学的不足,提高学生语言...
  • 作者: 刘玉生
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  190-191
    摘要: 随着移动设备及无线网络的普及,出现一种新型的教学模式和学习方式,即基于移动式学习的微课,它将推动高校教师教学方式的变革,激发学生的学习兴趣,有效促进高校教学与现代信息技术的深度融合.文章以塑...
  • 作者: 粟盈
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  199-200
    摘要: 职业教育信息化建设是我国新时期实施信息化战略的必然选择,是职业教育适应经济社会发展的必然要求.指出职业教育课堂教学中常见的信息化技术,我国目前职业教育信息化在课堂教学应用中存在的问题,提出提...
  • 作者: 肖常沛 陈喜枝
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  204-205
    摘要: 深度解析肇庆市农业学校抢抓国家示范校建设项目的机遇,在办学模式、人才培养模式、教学模式、评价模式和师资培养等方面进行改革创新的关键过程、路径和主要成果,为构建现代职业教育体系提供可资供鉴的经...
  • 作者: 祝春兰
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  212-213
    摘要: 针对目前技工院校焊接类专业实习教学存在的问题,提出企业实际案例引入焊接实习教学法,并通过两个成功案例的实施证实方法的可行性,同时对实施过程中的一些问题通过对比法的研究和探讨得出行之有效的解决...

轻工科技基本信息

刊名 轻工科技 主编
曾用名 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
主办单位 广西轻工业科学技术研究院  主管单位
出版周期 月刊 语种
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ISSN 2095-3518 CN 45-1385/TS
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