畜牧与饲料科学期刊
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畜牧与饲料科学

Animal Husbandry and Feed Science
曾用名: 内蒙古畜牧科学

影响因子 0.5380
《畜牧与饲料科学》是经科技部和国家新闻出版总署批准国内外公开发行的学术期刊。1973年创刊,是《中国核心期刊(遴选)数据库》、《万方数据数字化期刊群》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中文科技期刊数据库》等收录期刊。国内统一刊号:CN15-1228/S;国际标准刊号:ISSN1672-5190。本刊为月刊,192页,邮发代号:16-101。 主要栏目:基础科学、实验技术、生物... 更多
主办单位:
内蒙古自治区农牧业科学院
期刊荣誉:
中国核心期刊遴选数据库;内蒙古十佳期刊奖   全国畜牧兽医优秀期刊;中国期刊方阵双效期刊   华北地区优秀期刊 
ISSN:
1672-5190
CN:
15-1228/S
出版周期:
月刊
邮编:
010031
地址:
呼和浩特市昭君路22号内蒙古农牧业科学院综合实验大楼
出版文献量(篇)
9635
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  • 作者: 万萍 吕锦芳 吴睿 姜锦鹏 宁康健
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  4-6
    摘要: 试验以观察不同剂量杜仲叶水煎液对内杂鸡血清中总胆固醇、甘油三酯、葡萄糖含量的影响为目的,选用1日龄内杂鸡272只,随机分为4组,Ⅰ组为对照组,饮用自来水,Ⅱ~Ⅳ组为杜仲叶低、中、高剂量组,饮...
  • 作者: 刘湘江 张磊 杨隽
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  6-7
    摘要: 为了解生长籽鹅不同时期的消化生理过程,利用SP免疫组织化学方法,对1,10,30,60,90日龄生长籽鹅消化道内生长抑素免疫活性细胞的分布进行研究.结果表明,生长抑素细胞在1日龄籽鹅消化道内...
  • 作者: 何兆敏 邓树轩 黎旭宇
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  8,11
    摘要: 细菌对抗菌药物的耐药问题日趋严重,而且对这一问题的研究也成了目前的热点.整合子是细菌耐药机能的重要内容.对整合子耐药机制的研究进展进行了综述,并对其发展方向作了展望.
  • 作者: 张敏 汤苏丽 金光明
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  9-11
    摘要: 为研究半胱胺对鸡免疫器官发育的影响,试验应用100羽1日龄草杂鸡,随机分成2组,每组50羽,即:对照组和试验组:分别饲喂添加0和1.0g/kg半胱胺的基础日粮.试验期30d.试验结束时每组随...
  • 作者: 张燕红 王丽君
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  12-13
    摘要: 分别用一步法和两步法测定50批病毒液的TCID50,经Bland-Atlman法分析法分析得出,2种方法有较好的一致性.试验结果表明,用一步法与两步法测定口蹄疫病毒时,其TCID50测定结果...
  • 作者: 何兆敏 邓树轩 黎旭宇
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  13-14
    摘要: 沙门氏菌的耐药机制不是独立存在的,其耐药程度的高低是由2种或多种不同的耐药机制共同作用的结果,对沙门氏菌的耐药研究进展进行了概述.
  • 作者: 包图雅 姜丽萍 张楠楠 曹贵方 杜晨光 杨旭艳 杨燕燕 武岳 赵鹏伟 达来 邵凯 青格勒 鲍庆江
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  15-17
    摘要: 对绵羊多胎基因在分子遗传学方面的研究现状及检测方法进行综述.
  • 作者: 史冬艳 张爱荣 武玉梅 郝永清
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  18-19,21
    摘要: 根据GenBank中已公布的牛γ-干扰素(BovIFN-γ)基因序列设计引物,应用一步法逆转录-聚合酶链式反应(RT-PCR)技术,以从牛外周血淋巴细胞提取的总RNA为模板,扩增出γ-干扰素...
  • 作者: 尹俊 张俊霞 张燕军 李金泉 王利
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  20-21,27
    摘要: 为研究KAP6家族成员在内蒙古阿尔巴斯白绒山羊胚胎期皮肤毛囊中的表达,在体外合成用地高辛标记的阿尔巴斯白绒山羊KAP6基因家族成员的cRNA探针,通过原位杂交法在山羊皮肤组织切片上进行定位,...
  • 作者: 刘志军 张曦 董佩佩 贾俊静
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  24-27
    摘要: 肌纤维是构成肌肉的基本单位,肌纤维的特性直接影响猪肉品质.猪的肌纤维根据肌球蛋白重链(MyHC)的多态性可分为1、2a、2b和2x 4种类型,在代谢上分别与慢速氧化型、快速氧化型、快速酵解型...
  • 作者: 刘春林 蔡家海
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  28-30
    摘要: 采用温和凝胶电泳系统可以有效地分离蛋白质复合物,结合SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳系统可以将多亚基蛋白质分离,利用免疫印记对蛋白质复合物进行初步鉴定,同时还可以利用蓝绿温和凝胶电泳系统分析复合物...
  • 作者: 朱轶峰 杨晓玉 詹锦川 闵新力
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  31-32
    摘要: RFID技术在保障食品的质量和安全上发挥着重要的作用,一旦食品出现安全问题,可以通过这些标识进行追溯,准确地缩小食品安全问题的范围,查出问题出现的环节,并可追溯到食品生产的源头.通过例举RF...
  • 作者: 云战友 李翠枝 苏玉芳 郭军 高春香
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  33-35
    摘要: 用单向免疫扩散法检测IgG含量,评价了脱脂、去除酪蛋白等乳清制备工艺和热消毒处理对IgC的影响.结果表明,脱脂和去除酪蛋白可造成IgG损失4.5%~11.5%,平均损失为(6.1±4.8)%...
  • 作者: 南海娟 张永生 魏新军
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  35-37
    摘要: 介绍了目前常用的磺胺类药物多残留检测方法,并对各种多残留检测方法进行了比较分析.同时在该基础上对磺胺类药物多残留检测的研究方向与发展前景进行了展望.
  • 作者: 刘文 韩永霞 韩海霞
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  37-38
    摘要: 介绍了牛初乳中含有的功能性组分及牛初乳特有的保健功能,并对牛初乳的开发前景进行了展望.
  • 作者: 徐静 武杰
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  39,42
    摘要: 通过对酱卤牛肉制品微波杀菌真空包装、真空包装后二次杀菌(高温、沸水杀菌)处理后的品质及理化指标研究,得出微波杀菌真空包装可以有效延长酱卤牛肉制品的货架期.
  • 作者: 封倩 李翠枝 郭军
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  40-42
    摘要: 以生长快、分解乳糖或在乳中生长良好、时常用抗生素普遍敏感且敏感限符合最高允许残留限量(MRL)为原则,对9株标准菌株进行了普通培养基和乳清的生长曲线观察.15种抗生素敏感性试验,并选出5株菌...
  • 作者: 于天军 娜仁毕力格 张军元
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  43-44
    摘要: 动物性食品安全涉及从养殖到餐桌的许多环节,如何解决好动物性食品安全问题,笔者分析了影响动物性食品安全的主要因素和形成原因,提出了加强动物性食品安全工作应采取的措施.
  • 作者: 孙海洲 桑丹
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  45-46
    摘要: 通过对绵羊不同部位肉品的pH值、失水率、熟肉率、色泽和嫩度的测定,研究饲喂含有不同水平的包被亮氨酸和α-酮异己酸钙的基础日粮对绵羊肉品质的影响.研究表明,绵羊肉品的pH值、失水率、熟肉率、色...
  • 作者: 孙海洲 白乌日汗
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  47-48
    摘要: 介绍了植物精油的安全性评价、理化性质、来源及组成,阐述了植物精油在单胃动物和反刍动物营养上的研究进展.
  • 作者: 孙海洲 桑丹 郭俊清
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  49-50
    摘要: 采用体外法和半体内法检验过瘤胃保护亮氨酸在绒山羊消化道中的稳定性以及可消化性.将包被亮氨酸(RPLeu)在人工唾液、瘤胃液及十二指肠液中分别培养2,4,8,12,16和24h后测定其释放率....
  • 作者: 姜玲玲 孙淑红 赵艳丽
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  51-52
    摘要: 建立了饲料中苯甲酸的反相高效液相色谱(RP-HPLC)测定方法.经甲醇提取饲料中的苯甲酸,以C18固相萃取小柱进行纯化后,用反相高效液相色谱法检测.苯甲酸在50~250g/L范围内线性关系良...
  • 作者: 卢妍
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  52-53
    摘要: 阐述了青贮玉米的概念、类型和国内外的发展现状,提出了青贮玉米的发展策略,以期为青贮玉米综合经济效益的提高、农业种植结构的调整和畜牧业良性发展提供理论依据.
  • 作者: 岳尧海 张志军 赵万庆
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  54-55
    摘要: 阐述了青贮玉米的定义、分类、特点和关键栽培技术,浅析了国内外青贮玉米的发展情况,并就我国发展青贮玉米的前景进行了探讨.
  • 作者: 洪伟
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  56-57
    摘要: 大蒜素具有诱食、促生长、抗菌、抗应激、提高免疫力等生物活性,且毒性低,无抗药性,使用安全,是一种新型绿色添加剂.现就大蒜素在动物生产中的应用情况做一综述.
  • 作者: 孙海洲 布仁贺希格 李胜利
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  58-59
    摘要: 通过对体外产气法在饲粮评价应用的综述,介绍了其在估算有机物的消化率、日粮的代谢能和日粮发酵动态,日粮的饲养价值受添加脂肪、抗营养因子和瘤胃调控剂的影响情况,测量混合饲粮(日粮)的能量值,监测...
  • 作者: 李宝贵 毕元国 王继芬
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  60-61
    摘要: 选用27头杜大长断奶仔猪随机分成A、B、C3组,分别饲喂基础日粮和添加1%与2%柠檬酸的日粮.进行饲喂效果试验.结果表明:在早期断奶仔猪日粮中添加1%~2%的柠檬酸有显著增加采食量、提高增重...
  • 作者: 李光霞 李宗伟
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  61-63
    摘要: 植酸及其盐在动物体内起着抗营养作用,能够降低饲料利用率,提高饲料成本.在饲料中添加植酸酶,可以使动物有效利用饲料中的磷,减少磷的排出,减轻环境污染.综述了植酸酶的来源、作用机理以及应用和研究...
  • 作者: 刘思来 刘锐 杜晓婷 顾海根
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  64-64
    摘要: 于2008年2月对浙江省嘉兴市市场上16种品牌的猪配合饲料中六六六和滴滴涕残留量进行了检测.结果发现,16份猪配合饲料样品中六六六和滴滴涕残留量检出率均为0,合格率100%.检测结果表明嘉兴...
  • 作者: 李国富 胡雪锋
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  65-66
    摘要: 综述了鲫鱼饲料中适宜的碳水化合物添加量和适宜的碳水化合物与脂肪的比例,旨在为鲫鱼饲料的配制提供参考.

畜牧与饲料科学基本信息

刊名 畜牧与饲料科学 主编 刘红葵
曾用名 内蒙古畜牧科学
主办单位 内蒙古自治区农牧业科学院  主管单位 内蒙古自治区农牧业厅
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1672-5190 CN 15-1228/S
邮编 010031 电子邮箱 cnmxky@vip.163.com
电话 0471-5294608,5294500,5295703 网址 www.xmysl.cn
地址 呼和浩特市昭君路22号内蒙古农牧业科学院综合实验大楼

畜牧与饲料科学评价信息

期刊荣誉
1. 中国核心期刊遴选数据库;内蒙古十佳期刊奖
2. 全国畜牧兽医优秀期刊;中国期刊方阵双效期刊
3. 华北地区优秀期刊

畜牧与饲料科学统计分析

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