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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 为提高辣椒亲本的选配效率,以6个辣椒自交系为亲本,按照Griffing完全双列杂交的第四组方法配制15个杂交组合,对7个农艺性状进行了配合力分析.结果表明:671、678和716是较优良的亲...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 以日光温室早春茬番茄为研究对象,研究在N、P2O5、K2O相等养分的条件下,施用农家堆肥、化肥、沼肥和不施任何肥料对番茄移栽成活率、生长发育、抗病性和果实品质的影响.结果表明:基施沼渣和追施...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 着重分析了生物技术及其在蔬菜生产中的应用现状和南京市在发展生物农业产业过程中存在的问题,其中,问题主要包括生物农业方面的科技创新力度不够,缺乏发展生物农业相关的高技术人才,生物技术推广服务体...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 从贵州马铃薯商品薯产后商品化处理技术、贮运保鲜技术、生物防治技术及冷链物流系统等方面分析了贵州马铃薯商品薯贮运保鲜的现状及存在的问题,并且提出了相应的解决措施,如加快推进商品薯品种结构优化、...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 临淄西葫芦是国家地理标志产品,种植面积大,产量高,市场影响力广,为充分利用当地气候适宜、土地肥沃、光照充足、四季分明的天然优势,以及临淄西葫芦地理标志产品的品牌优势,在山东省农业科学院和临淄...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 为了发挥小型西瓜生长期短、采摘方便、风味优良、适合人们食用的特性,同时克服设施栽培条件下病虫害难以防治及嫁接种植果实口感不佳的问题,昌平区农业技术推广站探索出日光温室早春无土小型西瓜栽培技术...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 为满足近年来食品加工行业对青豆原料的旺盛需求,以及夏季人们对毛豆消费的快速增长趋势,在对不同栽培模式进行认真探索之后,总结出一套适合平顶山地区春季露地种植、优质高产高效的毛豆栽培技术.通过选...
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12. 家庭阳台蔬菜生态栽培养护技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 为了满足城镇居民向往田园生活的美好愿望,及其美化家居、陶冶情趣的需求,详细介绍了阳台蔬菜的选址、基质配制、品种选择、水肥调控与病虫防治等方面的经验与技术,为解决如何种好阳台蔬菜的问题,提供了...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 为发挥航椒4号高产优质的品种特性,解决辣椒长年连作导致的病虫害加重、品质变劣、产量和效益降低问题,同时转变广种薄收、管理粗放的传统种植习惯,在武山县创新性试验示范了航椒4号高效高产栽培技术....
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14. 山东保护地茄子病虫害绿色防控刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 为了探寻保护地茄子病虫绿色防控技术,通过综合利用农业防控措施、生态调控措施、物理防控技术、生物防控技术和化学防控技术,总结了保护地茄子病虫绿色防控关键技术,可以安全有效地预防和控制保护地茄子...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 以生菜及小白菜为试材,在简易泡沫槽及管道式水培模式下,探索其水培效果,并进一步在简易管道式水培模式下研究2种光照条件对叶菜生长的影响.结果表明:在同样生长条件下,2种模式水培的叶菜和基质栽培...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 物联网技术应用于设施蔬菜质量安全控制体系,可实现蔬菜产前、产中、产后的全过程监控,对蔬菜标准化生产、蔬菜质量安全监管、保障食品安全、设施蔬菜产业升级都具有十分重要的意义.在介绍物联网技术在蔬...
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17. 发酵蔬菜的研究进展刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 综述了不同地域发酵蔬菜制品的加工技术,传统加工存在的诸如加工技术水平较低、产品种类单一、产业化程度低和加工安全等问题;以及近年来发酵蔬菜的研究进展,包括发酵剂和风味形成两方面.以期为国内发酵...
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18. 昌平区蔬菜重金属污染情况调查刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 为科学评价昌平区蔬菜质量安全,为农业环境污染研究提供参考,对昌平区蔬菜中重金属(总汞、总砷、铅、镉、铜、铬)污染现状进行了调查.结果显示:196个蔬菜样品中总汞、总砷、铅、镉、铜、铬6种元素...
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19. 苦瓜杂交组合比较试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 为了选育优良苦瓜新品种,利用23个苦瓜核心亲本,根据可预期的F1性状配制了26个杂交组合.通过对第1雌花节位、瓜形、瓜蒂、瓜尾形状、瓜肉厚、单瓜质量等性状以及产量的比较,筛选出了MA0361...
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20. 出口叶用萝卜品种比较刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 通过栽培试验研究了宁波地区2个出口常用叶用萝卜品种的栽培特性及加工营养成分,比较其植物学性状、生育期和生长动态,并测定最终脱水加工产品的叶绿素、可溶性糖、维生素C含量.研究表明:叶太郎的叶面...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要： 为了确保平顶山市大葱的高产高效栽培,久星生物科技有限公司应用自身培育的平园3号大葱杂交新品种进行试验探索,根据田间调查、生产示范,总结出了一套适宜平园3号大葱优质、高产,同时又充分发挥该品种...
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22. 菜业资讯刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要：
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23. 《蔬菜》杂志投稿指南刊名： 蔬菜发表期刊： 2018年10期页码:摘要：
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
| 邮编 | 100097 | 电子邮箱 | sc5634@sohu.com |
| 电话 | 010-51503567 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所 |
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| 1. | 全国农业优秀期刊(第四届） |
| 2. | 北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届） |
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