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食品与药品2016年出版文献
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 目的 确定“大十”桑叶黄酮最佳提取工艺路线及条件.方法 利用正交试验,考察“大十”桑叶黄酮提取过程中,乙醇浓度、温度、料液比、提取时间等对黄酮提取率及纯度的影响,确定最佳提取条件.结果 最佳...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 目的 研究珍龙醒脑胶囊对谷氨酸(L-glutamic acid,Glu)所致PC12细胞损伤的保护作用.方法 利用Glu诱导PC12细胞损伤,采用MTT法测定细胞存活率,试剂盒检测乳酸脱氢酶...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 目的 分析泰国葛愈伤组织诱导率和次生代谢产物的影响,为优化其愈伤组织培养条件提供数据支撑.方法 采用正交实验研究6-苄氨基腺嘌呤(6-BA,A)、a-萘乙酸(NAA,B)、吲哚丁酸(IBA,...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 目的 研究加味五子衍宗丸对肾阳虚大鼠的影响.方法 选用SD雄性大鼠,随机分为加味五子衍宗丸低、中、高剂量组(125,250,500 mg/kg)、模型组、正常对照组,给药30 d后,与雌鼠合...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 目的 优选白诃颗粒水提工艺,为该制剂的工业化生产提供参考.方法 以白头翁皂苷B4提取量和干膏得率为综合评价指标,采用正交试验设计优化水提工艺参数,并建立指纹图谱印证白诃颗粒最佳水提工艺的合理...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 目的 分离和鉴定阳江产仙人草(Mesona chinensis Benth.)中的脂肪酸成分.方法 采用索氏方法提取脂溶性成分,气相色谱-质谱联用法(GC-MS)对其进行分析鉴定.结果 从仙...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 目的 比较研究参斛浸膏不同配方的药效.方法 采用环磷酰胺诱发的免疫功能低下小鼠模型观察参斛浸膏的免疫调节作用,采用大鼠急性胃黏膜损伤模型观察参斛浸膏的胃保护作用.结果 参斛浸膏A配方和C配方...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 目的 建立一种盐酸曲美他嗪制备过程中杂质快速定性分析的方法.方法 采用液相色谱-质谱联用(LC-MS)和高效液相色谱法(HPLC)对反应过程进行跟踪监测.结果 对盐酸曲美他嗪杂质5和杂质8进...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 目的 考察载羟基喜树碱(HCPT)的甘草次酸(GA)修饰PEI-PLGA (HCPT/GA-PEI-PLGA)纳米粒的体外释药特性.方法 应用乳化-溶剂挥发法制备HCPT/GA-PEI-PL...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 目的 利用微波消解仪和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS),建立药材栽培土壤中砷和汞含量测定方法.方法 土壤样品前处理的微波消解方案:消解液的混合酸配比:浓硝酸/氢氟酸/高氯酸体积比为2∶...
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11. 《食品与药品》稿约刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要：
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 目的 建立珍龙醒脑胶囊荜茇中胡椒碱的含量测定方法.方法 采用高效液相色谱法(HPLC),以甲醇-水(70∶30)为流动相,检测波长为343 nm.结果 胡椒碱的含量在4.02～40.15 μ...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 目的 建立小儿清热片中栀子苷和龙胆苦苷的含量测定方法.方法 采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC),Diamonsil C18柱,甲醇-0.1％磷酸水溶液(21∶79)为流动相,流速1.0...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 目的 建立UV法测定木瓜多糖中蛋白质含量的方法并比较不同批次木瓜中的蛋白质含量.方法 以牛血清蛋白为对照品,采用紫外分光光度法测定木瓜多糖中的蛋白质含量.结果 检测波长为280 nm,牛血清...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 目的 测定藏药甘青青兰中重金属含量,控制甘青青兰质量.方法 采用原子吸收分光光度法和原子荧光光度法,测定甘青青兰中有害元素铅、砷、汞.结果 不同产地甘青青兰药材中重金属铅、砷、汞含量均低于国...
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16. 黑茶品质形成机制研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 黑茶是我国特有的一大类茶,因其独特的风味品质而深受大众喜爱.为了探讨黑茶品质形成的实质,本文从黑茶感官品质的形成和主要化学成分的变化方面对黑茶品质形成机制进行综述.
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17. 肠溶多单元微丸片的研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 多单元肠溶微丸片的工艺复杂性限制了其广泛应用.本文通过介绍肠溶多单元微丸片的制备工艺,结合近年国内外资料,对肠溶微丸片的研究及应用进行综述.
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 朝鲜蓟为一种原产于地中海沿岸的古老药食两用植物,酚类、倍半萜内酯、黄酮等是其主要活性成分.本文综述了朝鲜蓟主要化学成分及其药理活性.
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 食品活性成分是影响癌症的一个重要因素.文章介绍了具有抗癌作用的食品活性成分,综述了这类食品活性成分生物治疗效应机制研究及其应用进展.这些相关的研究为癌症患者的康复开拓了广阔的前景.
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20. 桔梗的化学成分及药理作用研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 桔梗作为一种药食两用的植物,资源丰富,具有广阔的应用前景.其中,三萜皂苷类为其主要的化学成分.本文针对近年来桔梗不同的化学成分及药理作用等方面的研究进展作一综述.
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 目的：制备关节腔注射用盐酸青藤碱缓释微球温敏凝胶，并考察其体外释放特征。方法以泊洛沙姆407（P-407）和泊洛沙姆188（P-188）为凝胶基质，采用星点设计-效应面法对处方进行优化，冷溶...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 目的：制备Ⅰ型胶原蛋白纳米纤维膜及对其进行结构表征。方法以牛跟腱胶原蛋白为原材料，分别以六氟异丙醇（HFIP）和稀醋酸为溶剂制备纺丝液，添加聚氧化乙烯（PEO）提高可纺性，在适当的纺丝条件下...
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23. 红车轴草化学成分研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 目的：对红车轴草各部位的化学成分进行系统研究。方法富集总异黄酮，然后采用多种色谱技术、重结晶等方法，对各部位分离、纯化，得化合物单体，通过理化常数和波谱数据分析鉴定化合物单体结构。结果从80...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 目的：建立水提醇沉法提取蒲葵子多糖的最佳提取工艺。方法采用正交试验，以多糖含量为指标，优选提取时间（A）、提取次数（B）、粒度（C）。结果影响蒲葵子多糖含量的因素主次关系C＞A＞B，最佳提取...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 目的：筛选纯化桑叶黄酮的最佳树脂，并优化纯化工艺，提高桑叶黄酮产品纯度。方法利用静态吸附试验确定最佳树脂，分别研究上样流速、上样浓度、洗脱剂等对黄酮损失率及纯度的影响。结果XDA-8大孔吸附...
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26. 七叶一枝花的化学成分研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 目的：研究七叶一枝花Paris polyphylla Smith var. chinensis (Franch.) Hara的化学成分。方法溶剂提取后，利用正相硅胶色谱，反向制备色谱，ODS...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 目的：考察天麻、葛根和罗布麻叶复方加水解酪蛋白肽（casein hydrolysate，CH）粉的降血压功效及遗传毒性。方法分别采用SD大鼠和原发性高血压大鼠（SHR），考察中药复方、CH及...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 目的：研究影响复合维生素片剂中维生素A稳定性的因素。方法在3组不同条件下压制出复合维生素片剂，做稳定性实验，检测片剂中维生素A的含量。结果由维生素A醋酸酯干粉（明胶体系）制得的片剂，维生素A...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 目的：建立测定复方瑞格列奈二甲双胍片中左旋异构体的高效液相色谱（HPLC）方法。方法采用手性色谱柱（填料为α-酸性糖蛋白，100 mm×4.0 mm，5μm）；流动相：以1.0 g/L磷酸二...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 目的：建立胃苏颗粒中间体中黄酮类成分柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷的含量测定方法。方法采用反相高效液相色谱法（RP-HPLC），色谱柱：Diamonsil C18柱（250 mm×4.6 mm，5...
食品与药品基本信息
| 刊名 | 食品与药品 | 主编 | 凌沛学 |
| 曾用名 | 山东食品科技 | ||
| 主办单位 | 山东省生物药物研究院 | 主管单位 | 山东省药学科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1672-979X | CN | 37-1438/R |
| 邮编 | 250101 | 电子邮箱 | food_drug@sina.com |
| 电话 | 0531-88779125 | 网址 | |
| 地址 | 山东省济南市高新区新泺大街989号 |
食品与药品评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | "中国学术期刊综合评价数据库"统计刊源期刊 |
| 2. | 《中文科技期刊数据库》全文收录期刊 |
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