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食经2012年出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
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181. 长寿的日本人如何吃苦瓜?刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 日本冲绳是有名的长寿地,当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜,还有喝苦瓜茶和苦瓜汁.日本营养学家研究显示,苦瓜是具有"全方位"营养价值的长寿食品,喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法.吃法一...
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182. 老人防中风多吃菠菜胡萝卜刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 随着人们生活水平的不断提高,健康成了人们所关注的第一元素,不光是年轻人注重自身的健康了,现在越来越多的老人也把健康当一回事了,下面看看老人饮食的巧妙搭配……防肠癌:谷物+蔬菜+红葡萄酒喜欢吃...
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183. “三高老人”多吃猪血多受益刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 当老人们患上有"三高"时,对于饮食上就要有所控制了,不能吃一些高脂肪类的食物,而这样的控制对于那么食肉类的老人而言是受不了的事,为了解决老人这个难题,建议老人们可以多吃猪血这类食物.
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184. 防治高血压食疗方解刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 高血压从本质上来说是一种生活方式病,食疗辅助防治高血压是有效手段之一.通过食物调养,既能改善高血压患者的营养结构,还能使营养更加合理,所以,通过食物辅助降压是非常科学和有效的方式.科学饮食能...
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185. 早上适宜喝红茶晚间适宜喝黑茶刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 中国人都有喝茶的传统,但是喝茶也是有讲究的,不是任可时候都适合喝茶的.另外喝茶也要分类别,各种茶有各种茶的功效.在养生方面这也是学问之一.下面我们请南京四五四医院中医养生专家给大家讲讲养生的...
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186. 如何吃出『好脾气』刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 中医将容易发怒称为"善怒",应属于疾病的范畴.中医理论认为,善怒主要与肝有关,主要为肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种症候.传统的精神养生法对克服不良情绪有很好的效果,可通过自身的调节而平息...
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187. 饱餐之后吃什么可以『排毒』?刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 聚会、大餐,估计最近大家都奔走于各个饭局之间.聚会大餐之后,吃什么可排毒呢?1.魔芋:在中医上称为"蛇六谷",是有名的"胃肠清道夫"、"血液净化剂",能有效清除肠壁上的废物,预防便秘作用明显...
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188. 预防老年痴呆吃什么好?刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 痴呆对老人来说是一个大敌.一个痴呆的患者根本就不是在生活,而是在受折磨.那我们应如何预防早老性痴呆呢?下面就来具体的了解一下能够帮助预防早老性痴呆的一些食物.
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189. 常喝含糖饮料当心患上糖尿病!刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 市面上的含糖饮料普遍含热量较高,它们与糖尿病发病之间的关系早已被学界关注.25岁的莉萨·麦凯一度对可乐上瘾,一天要喝20罐,于是体重猛增,最高达到122公斤.为了减肥,她不得不戒掉可乐,并接...
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190. 牛奶不适合糖尿病患者饮用?刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 有人认为牛奶里含糖,不适合糖尿病患者饮用,其实,牛奶仅含糖3.4％左右,含量并不高,只相当于菜花的含糖量,低于任何水果,对患者血糖影响不大.
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191. 煮妇培训班刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 啫啫鸡腿开春时节多吃鸡有益身体.鸡吃得多了,还有什么好吃的鸡呢?啫啫鸡腿是个不错的选择.晴啫鸡腿好吃,有营养,而且味道稍偏于浓郁,很合时令.啫啫鸡腿制作简单,取材方便,很适合家庭制作.
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192. 『御膳』是一种文化(中)刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 四是"竞射御膳",周人重射礼,"此所以观德行也"(《礼记·射义》)举行射礼,是周统治者观德行,选臣侯、明礼乐的大事,且不能无筵席.《诗·大雅·行苇》不吝笔墨,为我们描绘了射礼之宴,"肆筵设席...
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193. “啃春”的由来刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 每年立春这一天,很多地方都流行啃白萝卜,因为白萝卜有段解除瘟疫的传说,别管它是真是假,吃点白萝卜没坏处.我国各地农村人总是把立春叫打春,而打春这天,乡人又有一个习俗,就是在立春时刻,不论大人...
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194. 调节饮食 预防电脑病刊名： 食经发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 据报道,到2012年全国有近5亿人上网.在现实生活中,无论在何处都可以看到电脑、ipad、iphone的身影,这些电子设备不单成年人使用,中学生,甚至幼儿园的小朋友均接触到.电脑等电子设备的...
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195. 信息动态刊名： 食经发表期刊： 2012年4期页码:摘要：
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196. 健康的电脑族应该吃什么喝什么?刊名： 食经发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 如今的上班族都渐渐成了电脑族,在成为这一族的成员后,我们的皮肤渐渐失去了光泽,往日水灵灵的眼睛也日渐干涩,并且出现了黑眼圈,那么,看看下面的好办法—— 找寻护眼的营养素 维生素A 可以...
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197. 吃什么电脑族才能解决『面子问题』?刊名： 食经发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 为什么原本白洁光滑的皮肤渐渐大不如前,例如脸上开始出现色斑、黑斑或是痘痘,或是皮肤变得干燥.其实,对女性电脑族来说,这些情形普遍存在.专家建议,饮食调理可以解决"电脑肤质". 静电对皮肤有...
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198. 电脑人群预防视力下降的饮食与调养刊名： 食经发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 经常对着电脑工作的不适症状有头昏、头痛、疲乏无力、视力下降、记忆力减退、失眠多梦、工作能力降低等.其中,以视力下降最为严重.电脑人群要想预防视力下降,除了注意休息外,还应合理地安排饮食.什么...
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199. 女性电脑一族调理月经不调从养“肝”开始刊名： 食经发表期刊： 2012年4期页码:摘要： "久视伤肝,久坐伤骨".电脑一族长期坐在电脑前,眼睛盯着显示屏,长时间如此将会出现头昏、头痛的现象.如果肝气不舒,人的周身气血运行便会紊乱,出现高血压、消化系统紊乱等疾病,妇女还会出现月经不...
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200. 电脑族为何应多吃含胆碱的食物?刊名： 食经发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 人们越来越长时间地使用电脑,记忆力减退几乎是普遍现象.如早期注意饮食调理,即可改善记忆功能,提高反应能力. 多进食一些含有胆碱的食物.人脑中含有大量乙酰胆碱,记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的...
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201. 『粉红肉渣』究竟是何物?刊名： 食经发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 千里之外的大洋彼岸,有关快餐巨头宣布停止使用被称为"粉红肉渣"的原料来制作汉堡肉饼的消息,将"粉红肉渣"这个名词推到国人面前. 究竟"粉红肉渣"是何物?在我国食品加工中,是否也有使用"粉红...
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202. 英国食品标准局的“十大饮食建议”刊名： 食经发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 英国食品标准局去年年底发布了十大饮食建议,帮助人们在新的一年里培养健康的饮食习惯、强健体魄!以此来翻开崭新的一页.这一建议是否也值得我们借鉴? 第一,适度节食 对很多人来说,减轻体重是向...
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203. 多吃『镁食』防中风刊名： 食经发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 多吃富含镁的食物有好处,比如各种绿叶蔬菜、坚果、豆类和全谷食物等,因为研究称富镁饮食能降低中风危险. 防病保健离不开健康饮食.据美国报道,瑞典卡罗林斯卡医学院一项最新研究发现,多吃绿叶蔬菜...
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刊名： 食经发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 五、"口重"诱发高血压 在德国法兰克福市举行的医学会议上,食盐被指控为"秘密杀手".在工业发达国家,被食盐送进坟墓的人比有害化学物质造成的还多.高血压以及由它引起的心肌梗死、动脉粥样硬化、...
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206. 克林顿与他的“素食经”刊名： 食经发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 不久前,文汇报整版报道了美国前总统克林顿如何通过调整饮食,从冠心病死亡的边缘走向相对康复.美国前总统克林顿公开宣布:他已经变成"一个素食主义者".这位一贯以健康形象示人的前总统自曝,长达20...
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207. 吃完快餐为何要喝一大杯水?刊名： 食经发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 进入新的学校,换了新的工作,甚至季节改变,都可能影响你的饮食习惯.不过,无论环境如何改变,只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯,健康就不会离你远去. 1.复合维生素早饭后吃.研究表明,补充...
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209. 春季变着花样吃粗粮刊名： 食经发表期刊： 2012年4期页码:摘要： "粗粮"是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高梁、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列;而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成"细粮".春天天气变化反...
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210. 橄榄油油炸食物也健康?刊名： 食经发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 用橄榄油和葵花籽油油炸食物,不会导致冠心病风险上升?真的假的? 油炸食品是不健康的,这似乎已经成为一项常识,但新一期《英国医学杂志》刊登文章说,西班牙一项研究显示,长期食用橄榄油或葵花籽油...
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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