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中国保健食品
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China Health Food
内容包括：国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
出版周期：
月刊
邮编：
100048
地址：
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1. 澄清对“健康食品”的误解刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 无糖食品≠无糖 所谓无糖食品,是指在生产过程中不再额外添加任何糖分,包括蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、蜂蜜等的食品.在这些食品中可能添加安塞蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、木糖醇等高效合成甜味剂,这些...
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2. 澄清对“健康食品”的误解刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要：
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3. 如何安全食用鱼肉刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 禽流感爆发之后,鱼肉被看作是“最安全”的食物. 可是就在前不久,上海市松江区部分水域出现大量死鱼,经有关部门检测后证实,是因大规模放生的鱼不适应水的温差所致.但此事让民众对食用鱼肉的安全性...
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4. 米中含有砷,无须太惊慌刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 2014年7月17日,国际食品法典委员会在日内瓦首次通过了大米的砷限量,即每公斤0.2毫克.这一标准是由我国工作组负责牵头制定的,也是我国首次将食品安全国家标准转化为国际标准. 砷与氧元素...
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5. 米中含有砷,无须太惊慌刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要：
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6. 街头饮品大揭秘刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 街头饮品之所以能受到消费者的青睐,原因在于可口的美味立等可取,珍珠奶茶、鲜榨果汁、西瓜酸奶、全麦豆浆等各色饮品瞬间“奉上”,让习惯快节奏的都市人感到顺心爽快.然而,在尽情享用街头饮品之时,你...
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7. 街头饮品大揭秘刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要：
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 近段时间以来,“胶带蔬菜”成了食品安全新话题.在许多大型超市,用胶带捆绑蔬菜的情况较为普遍.捆蔬菜的胶带有黑色的、红色的、蓝色的,不同的颜色有不同的含义,有的表示已经打好标价不用称重,有的则...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要：
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 人们普遍认为,鱼油中含有的“Ω-3脂肪酸”可预防老年眼疾 黄斑变性,但美国眼科研究机构的一项为期5年的临床试验结果将这一观点推翻.美国眼科学会为治疗黄斑变性曾提出一种“营养素补充组合法”,即...
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11. 老年人贫血会增加痴呆风险刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 韩国和美国联合研究发现,老年人贫血可增加患痴呆症的风险.研究人员选择了2552名(平均年龄为76.1岁,黑人占38.9％,女性占51.8％)的健康老年人参加试验,在试验开始时这些人均无痴呆症...
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12. 老年人贫血会增加痴呆风险刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要：
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13. 西红柿和黄豆可预防前列腺癌刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 一项对老鼠进行的实验发现,同时吃西红柿、黄豆食品,比单吃这两种食物更能预防前列腺癌. 美国伊利诺伊大学发表于最近出版的《癌症预防研究》期刊上的研究报告称,这项实验是用基因技术让老鼠很容易患...
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14. 孕妇补铁有助于增加新生儿出生体重刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 美国一项综合性分析表明,妊娠女性每天补铁可使新生儿出生体重大幅增加,从而降低新生儿低出生体重(LBW)风险.妊娠女性产前血红蛋白(HGB)浓度与新生儿出生体重呈线性相关. 研究者选取了48...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 一项新的研究发现,克隆氏症患者服用维生素D补充剂,可改善肌肉疲劳、全身无力等症状. 克隆氏症是一种炎症性肠道疾病,患者常出现持续性腹泻、直肠出血、腹部绞痛,或者便秘.患者饱受病痛折磨,常全...
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16. 适量摄入咖啡因或能防治脂肪肝刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 美国杜克大学医学院通过细胞培养实验和用高脂膳食喂养的小鼠进行动物实验发现,咖啡和茶中所含的咖啡因能刺激肝细胞内堆积的脂类分解代谢,并能有效降低小鼠的脂肪肝程度.研究人员指出,人如果每天摄入四...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要：
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18. 适量摄入咖啡因或能防治脂肪肝刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要：
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19. 亚麻仁籽油与Ω-3脂肪酸刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 众所周知,摄取过多油脂有害健康,但您知道吗,吃错油也会伤害身体! 油,可依脂肪酸的不同来分类,一般动物性油脂含有的是饱和脂肪酸,经常吃大鱼大肉或用荤油炒菜就容易摄取过量.饱和脂肪酸会增加罹...
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20. 饱和脂肪酸的最新研究成果刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 许多人一提起“饱和脂肪酸”或富含这种成分的食品(如肥鸡、肥鸭、肥肉、鸡蛋之类)如同谈虎色变,害怕吃多了会引起血脂升高和患心血管病等.但饱和脂肪酸真有那么可怕吗?让我们来看看,脂肪酸到底是什么...
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21. 浅析节食长寿的机理刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 健康长寿,这是人们的美好愿望.那么,如何才能使健康长寿变为现实呢?其中最重要的因素之一,就是要科学地节制饮食,即在满足机体所需的平衡营养前提下,限制剩余能量的摄人,就是要求每餐只吃七八成饱....
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22. 绿色食品是人体的天然“清道夫”刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 大部分绿色的食物都含有纤维素,能清理肠胃预防便秘,减少直肠癌的发病.吃绿色食品还能让我们的身体保持酸碱平衡,它们含有的叶绿素与有机成分能更大程度地预防癌症的发生.不仅如此,从养生方面来说,经...
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23. 绿色食品是人体的天然“清道夫”刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要：
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24. 专家讲解看叶底的要素刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 常有茶友说,到茶店喝茶,这个茶商说自己卖的是今年的高山春茶,那个说自己有古树一口料,怎么知道他们说的是不是真的呢?如果你具备一定的相关知识,又会看懂叶底(叶底是茶叶品评的一种常用术语,即指干...
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25. 生吃蔬菜专家谈刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 河南农业大学食品科学技术学院副教授、博士李瑜从营养学角度肯定了生吃蔬菜的好处.她说:“蔬菜中的成分除了水分、纤维素以外,绝大多数都是维生素,而烹调时的高温和油炒多多少少会破坏蔬菜中的一些营养...
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26. 正确认识亚硝酸盐刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 亚硝酸盐有害健康不是一个陌生的话题,隔夜菜不能吃,腌制食品不能多吃,千滚水不能喝,放置久的水不能喝,都是因为含亚硝酸盐.最近,微信、微博中还盛传隔夜的银耳因亚硝酸盐会升高也不能吃.这些说法其...
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27. 保健果品月历刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 一月:气候寒燥,人们的体力活动减少,寒冷刺激血管收缩,血液循环缓慢,易引发或加重心脑血管疾病.这时可常饮莲子心水.在杯子里放进二三十颗莲子心,用开水冲泡后,当茶饮用.莲子心有清热作用,可防治...
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28. 保健果品月历刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要：
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29. 五谷杂粮的食疗功效刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 一说到进补,人们往往想到的是各种补药、肉类或山珍海味.其实,平常吃的五谷杂粮也是不错的补药.用五谷杂粮防治疾病,经济实惠,且没有副作用. 大米 又名粳米,味甘,性平,具有补中益气、健脾和胃...
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30. 五谷杂粮的食疗功效刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年1期页码:摘要：
中国保健食品基本信息
| 刊名 | 中国保健食品 | 主编 | 《中国保健食品》杂志社 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国中医药科技开发交流中心 | 主管单位 | 国家中医药管理局 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-7023 | CN | 11-4517/R |
| 邮编 | 100048 | 电子邮箱 | bjsp809@163.com;bjsp809@126.com |
| 电话 | 010-88555665 | 网址 | www.zgbjspzz.com |
| 地址 | 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室 |
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