中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 济芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  7
    摘要: 老刘爱吃鱼,说起吃鱼的好处,他常会念念有词:"四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的."四条腿指猪、牛、羊等牲畜,两条腿指鸡、鸭、鹅等家禽,没有腿的自然是指鱼.在老刘看来,鱼不但价格便宜...
  • 作者: 济芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  7
    摘要:
  • 作者: 常学志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  8-9
    摘要: 一 、食品添加剂 2014年12月,国家卫计委发布了新版的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),新标准于201 5年5月2 4日正式实施.新修订的《食品添加剂使...
  • 作者: 常学志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  8-9
    摘要:
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  10-11
    摘要: 据美国医学杂志报道,过去几十年来美国已成为全球冠心病发病率最高的国家.而居民饮食习惯相近的西欧各国,其冠心病发病率与美国相比则并不算高.个中缘由令人不解.经长达十几年的调查后,美国流行病学专...
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  10-11
    摘要:
  • 作者: 杨昆
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  12-15
    摘要: 近日,多家媒体曝光了广西梧州、广东肇庆1 9家花生油作坊现卖鲜榨花生油的情况,他们的生意红火,价格低廉,一斤油只卖1 0元左右.经检测,有6家作坊卖的花生油中的黄曲霉素B1超标.黄曲霉素比砒...
  • 作者: 锡奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  16-17
    摘要: 人类到底从何时开始喜欢上甜食这已无法考证.据学者推测:远古人类在采集野果时发现,甜果吃下去通常无毒无害,而味道苦的果实可能有毒,故人类漫长的进化史使得其成为爱好甜食的动物,而其他动物则无此爱...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  18-19
    摘要: 去火!养胃!健脾!壮阳!普普通通的食品经过包装宣传摇身一变,个个都成了神通广大的功能食品.如今,食品被功能化的现象很普遍.对这些形形色色的功能食品,到底该怎么看?又有多大的可信度呢?
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  20
    摘要: 当危险来临时,鼻子可能比眼睛更先察觉到!这是发表在最新一期《美国科学》杂志上的一项研究成果.科学家发现,危险情况下,人的嗅觉会变得异常灵敏,并会向大脑发出避开危险的"警报". 美国西北大学...
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  20
    摘要: 跑步能让人兴奋,不光是运动员,许多人也说他们有这方面的感受.德国研究人员在最新一期《大脑皮层》杂志上发表文章说,关于跑步让人兴奋的说法是有道理的,因为跑步能促进大脑大量释放内啡呔.内啡呔是大...
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  20
    摘要:
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  20
    摘要:
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  21
    摘要: 美国研究人员日前宣布,在手术中输入较新鲜血液的病人比输入储存时间较长血液的病人,用血的安全性更高30%. 这份发表在美国《新英格兰医学杂志》上的报告,是由美国著名的克利夫兰基金会医院医生科...
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  21
    摘要: 德国癌症援助协会日前发表报告称,德国的一项研究初步表明,从中药射干根茎中提取的一种活性物质可能有助于治疗前列腺癌. 德国哥廷根大学医院研究人员经过实验室研究证实,从鸢尾科植物射干的根茎中提...
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  21
    摘要:
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  22-24
    摘要: 成语"不辨菽麦",出自《左传·成公十八年》:"周子有兄而无慧,不能辨菽麦,故不可立."菽:豆子.这个成语的意思是说,分不清哪是豆子,哪是麦子,形容愚笨无知;也是指缺乏实际生产知识,如郭沫若的...
  • 作者: 小林
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  25
    摘要: 俗话说:"茶酒不分家."茶和酒与人们的生活可以说是形影不离,许多人不仅爱品茶,就连在醉酒后,以茶解酒也成了一种习惯.但科学试验显示,酒后饮茶会损伤人的肾脏.酒精进入肝脏后,通过酶的分解,最终...
  • 作者: 牛斌武
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  26-27
    摘要: 有些水果并不是所有人群都可以随意食用的,如果食之不当,或食之过量,就可能患上"水果病",对此当引起注意. 桃子 性温,具有补气润肺、生津润肠之功效.但桃子吃多了很容易上火,并引起腹胀.因...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  28-29
    摘要: 当骨质疏松、压缩性骨折等病痛困扰中老年人时,如补钙也自然被提上了议事日程.对于钙质,人们更倾向于从天然食物中摄取.但是,吃含钙高的食物,补钙的效果就一定会好吗?其实这不是必然的,吃富钙食物与...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  28-29
    摘要:
  • 作者: 吕传彬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  30-31
    摘要: 烹调,不论是炸、煎、炒、烩,还是蒸馒头、面包等,都要用到烹调用粉.面对各式各样的烹调用粉,许多主妇还真不知道该如何是好. 确实,琳琅满目的调味粉,各有各的用途,像松饼粉、糕点粉或是果冻粉、...
  • 作者: 吕传彬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  30-31
    摘要:
  • 作者: 程中学
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  32
    摘要: 薄荷叶,这种大众都很熟悉的植物,遍及全国各地,生长于田间沟渠,葱翠油绿,不管是从感官还是气味,都给人带来直入心脾的凉意.采几片,可泡水当茶喝,可煮粥喝,入口清爽悠凉,它可清心明目、杀菌解毒、...
  • 作者: 李训刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  33
    摘要: 1.不能与黄瓜一起吃杨梅中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶,若将二者同时食用,杨梅中的维生素C会遭到破坏,使杨梅失去应有的营养价值.2.不能与萝卜一起吃杨梅含有丰富的植物色素,...
  • 作者: 济修
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  34-35
    摘要: 1.低气压综合征.客机飞行的一般高度距海平面大约9000~10000米.在这个高度上,即使机舱内的大气压被调节到相当于距海平面1500 ~2000米高度的气压水平,习惯于低海拔气压的人也会出...
  • 作者: 济修
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  36-37
    摘要: 长期从事俯案低头脑力工作(尤其是当步入中年之后)和车、钳、电焊等工种的人,在工作中特别是每到下班之前,常会感到颈项强痛不舒,或颈项容易疲劳,或有强硬感,并伴有头晕、头痛、头脑沉重、耳鸣、听力...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  36-37
    摘要:
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  38-39
    摘要: 日常生活中的某些行动能力,如手的握力、走路速度、从椅子上站起的敏捷度、单腿平衡能力等,都是身体健康的指示器.这些方面能力越强的人,身体的强壮、敏捷和健康程度就越优质些.说一个人身体太弱时,人...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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