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研究
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关键词云
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文献信息
篇名 胡萝卜酱加工工艺
来源期刊 山东罐头科技 学科 工学
关键词 胡萝卜酱 工艺流程 技术条件 加工工艺
年,卷(期) 1991,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 8-9
页数 2页 分类号 TS255.3
字数 语种 中文
DOI
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1991(0)
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研究主题发展历程
节点文献
胡萝卜酱
工艺流程
技术条件
加工工艺
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山东罐头科技
季刊
出版文献量(篇)
137
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