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菠萝汁饮料稳定性研究
菠萝汁饮料
稳定剂
稳定性
不同杀菌处理方法对菠萝汁理化性质的影响
菠萝汁
杀菌
超高压
陶瓷膜过滤
巴氏
菠萝汁饮料稳定性研究
菠萝汁饮料
稳定剂
稳定性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 菠萝汁可饮料的生产新技术
来源期刊 实用技术 学科 工学
关键词 菠萝汁 饮料 生产
年,卷(期) syjsb_1992,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 31-32
页数 2页 分类号 TS275.5
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研究主题发展历程
节点文献
菠萝汁
饮料
生产
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
实用技术
双月刊
昆明市人民东路36号
出版文献量(篇)
109
总下载数(次)
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