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北京地区8个枣品种果实主要营养成分分析
可溶性糖
总酸
矿质元素
维生素
果实品质
不同产地的灰枣营养成分分析
灰枣
产地
营养成分
差异
黑加伦果实营养成分的分析研究
黑加伦
开发
利用
营养成分
品种
不同品种枸杞果实功能营养成分比较分析
枸杞
功能营养成分
主成分分析
聚类分析
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 毛叶枣的营养成分及果实系列加工研究
来源期刊 热带作物科技 学科 工学
关键词 营养成分 果实 加工
年,卷(期) 1993,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-24
页数 3页 分类号 TS255.4
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
营养成分
果实
加工
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
热带作物科技
双月刊
1005-7358
46-1029/S
海南省保亭县南郊
出版文献量(篇)
1320
总下载数(次)
5
总被引数(次)
0
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