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小麦麸皮多糖的研究进展
小麦麸皮
多糖
研究进展
小麦麸皮膳食纤维提取工艺研究
小麦麸皮
不可溶膳食纤维
可溶性膳食纤维
提取工艺
裸燕麦麸皮的营养组成分析及β-葡聚糖的提取
燕麦麸皮
营养组分
β-葡聚糖
燕麦麸皮桃酥的加工工艺及货架期预测
燕麦麸皮
桃酥
加工工艺
货架期
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 浅谈小麦麸皮的营养成份
来源期刊 天津粮油科技 学科 工学
关键词 小麦麸皮 营养成份 应用 制粉 副产品
年,卷(期) 1995,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 6-7
页数 9页 分类号 TS210.9
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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1995(0)
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研究主题发展历程
节点文献
小麦麸皮
营养成份
应用
制粉
副产品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天津粮油科技
季刊
天津市红桥区大丰东马路78号
出版文献量(篇)
437
总下载数(次)
1
总被引数(次)
0
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