我国龙眼贮藏保鲜与加工利用的现状,问题及对策

• 作者: 李明
• 来源期刊: 热带作物科技
• 学科: 农学
• 关键词: 龙眼 贮藏保鲜 加工利用 现状 问题 对策
• 年，卷（期）: 1998,（2）
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: S667.209.1

摘要

中国是龙眼的原产地和主产国，近年来我国龙眼生产发展迅速，面积和产量均居世界首位，但龙眼却很少远销北方市场，主要出口国却是泰国，连中国都充斥着大量的泰国龙眼。其根本原因是我国龙眼的贮藏保鲜与加工处理技术落后，存在很多问题，急需采取相应的对策。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李明		10	32	3.0	5.0