卫生部抽检熟肉制品九成以上合格

• 来源期刊: 中国畜产与食品
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 国内外信息
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

目前,在各地市场上出售的定型包装的热肉制品9成以上合格,但肉品的微生物污染、添加剂超标问题仍不容忽视.这是国家卫生部日前发布对定型包装熟肉制品的抽检结果时传出的信息.