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摘要:
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浅谈中、低度浓香型白酒的勾调
中低度白洒
勾调
科学品评
糯大麦酿制小曲清香型白酒特性研究
糯大麦
酿酒
小曲酒
青稞白酒
清香型白酒糟生物有机肥制备与肥效研究
清香型白酒糟
生物有机肥
黄瓜
盆栽试验
优质低度与高度浓香型白酒挥发性风味组分差异特征解析
低度白酒
浓香型白酒
顶空固相微萃取箭头结合气相色谱质谱
挥发性风味化合物
香气贡献
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 浅谈优质食用酒精在优质清香型低度白酒中的应用
来源期刊 酿酒 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2000,(4) 所属期刊栏目 科学实验
研究方向 页码范围 40-42
页数 3页 分类号 TS262.2|TS262.3+1
字数 2378字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8110.2000.04.010
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1 黄树林 1 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
出版文献量(篇)
5787
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25
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