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摘要:
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煤化工高浓盐水资源化利用新工艺研究
煤化工
高浓盐水
资源化利用
溶浸开采
察尔汗盐湖
盐水鸭香味研究
盐水鸭
香味
固相微萃取
同时蒸馏萃取
气质联用
不同盐水复卤对盐水鸭肉质特性的影响
盐水鸭
复卤
失水率
嫩度
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 嫩化盐水鸭制作新工艺
来源期刊 河北农业科技 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(9) 所属期刊栏目 产品加工
研究方向 页码范围 51
页数 1页 分类号
字数 1728字 语种 中文
DOI
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2001(0)
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相关学者/机构
期刊影响力
河北农业科技
半月刊
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出版文献量(篇)
10166
总下载数(次)
1
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