闽南乌龙茶毛茶品质特点和审评方法

• 作者: 李宗垣 陈郁榕 黄淑惠
• 来源期刊: 中国茶叶加工
• 学科: 工学
• 关键词: 乌龙茶毛茶品质审评品种闽南
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 生化·检验
• 页码范围: 37-38
• 页数: 2页
• 分类号: TS27
• 字数: 2169字
• 语种: 中文

摘要

根据实际审评经验总结了闽南乌龙茶毛茶的品质特点,介绍了其审评方法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈郁榕		6	29	4.0	5.0
2	李宗垣		1	4	1.0	1.0
3	黄淑惠		1	4	1.0	1.0