基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
该文简要介绍异常中和液和劣质谷氨酸(轻谷氨酸)的处理方法,论述了各处理方法的基本原理和处理效果.
推荐文章
谷氨酸转运体、谷氨酸/胱氨酸转运体与谷氨酸神经细胞毒作用
药理学
综述
谷氨酸
谷氨酸转运体
谷氨酸/胱氨酸转运体
神经毒性
γ-聚谷氨酸的特性、生产及应用
γ-聚谷氨酸
谷氨酸同聚物
发酵
用电渗析法从谷氨酰胺模拟发酵液中脱除谷氨酸
电渗析
膜分离
谷氨酰胺
谷氨酸
L-谷氨酸克拉霉素的安全性评价
L-谷氨酸克拉霉素
急性毒性
异常毒性
溶血性
血管刺激性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 异常中和液和劣质谷氨酸的处理方法
来源期刊 发酵科技通讯 学科 工学
关键词 味精中和液 轻质谷氨酸
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25-27,32
页数 4页 分类号 TQ922.1
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2001(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
味精中和液
轻质谷氨酸
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
发酵科技通讯
季刊
1674-2214
33-1131/TS
大16开
杭州市秋涛路306号
1972
chi
出版文献量(篇)
1585
总下载数(次)
1
总被引数(次)
3581
论文1v1指导