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果蔬保鲜环境多因素试验
果蔬
冰温保鲜
多因素
正交试验
置信度
果蔬产品保鲜贮藏的效益
保鲜效益
保鲜库
属性
保鲜技术
经营
鲜切果蔬保鲜技术的研究进展
鲜切果蔬
品质
褐变
保鲜技术
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 影响果蔬贮运保鲜技术的因素
来源期刊 农机推广 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目 产后技术
研究方向 页码范围 34
页数 1页 分类号 S6
字数 1590字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-887X.2001.03.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 尹德福 1 0 0.0 0.0
2 郑黄河 4 0 0.0 0.0
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2001(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业技术与装备
月刊
1673-887X
14-1343/TH
大16开
山西省太原市新建路59号
1985
chi
出版文献量(篇)
11440
总下载数(次)
13
总被引数(次)
10839
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