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113摄入大豆蛋白可改善绝经后妇女脂质组成
113摄入大豆蛋白可改善绝经后妇女脂质组成
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摘要：
推荐文章
豌豆、大豆蛋白适度改性在低脂植脂奶油中的应用
适度改性
豌豆蛋白
大豆蛋白
低脂植脂奶油
不含异黄酮的大豆蛋白及其酶解产物对喂食高脂饲料叙利亚金仓鼠脂质代谢的影响
叙利亚金仓鼠
不含异黄酮的大豆蛋白
酶解产物
脂质代谢
大豆蛋白影响肾损害模型钙摄入和钙排出的实验研究
肾损害
大豆蛋白
酪蛋白
钙
功能性大豆蛋白及其应用
大豆蛋白
功能性
改性
模拟食品
食品保鲜
内容分析
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关键词热度
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文献信息
| 篇名 | 113摄入大豆蛋白可改善绝经后妇女脂质组成 | ||
| 来源期刊 | 国外医学（卫生学分册） | 学科 | |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | 2001,（4） | 所属期刊栏目 | 文摘 |
| 研究方向 | 页码范围 | 256 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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相关学者/机构
期刊影响力
环境卫生学杂志
主办单位：
中国疾病预防控制中心
出版周期：
双月刊
ISSN：
2095-1906
CN：
11-6000/R
开本：
16开
出版地：
北京宣武区南纬路29号
邮发代号：
2-608
创刊时间：
1974
语种：
chi
出版文献量（篇）
1955
总下载数（次）
4
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