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摘要:
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鲜博士
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时新保鲜剂
1-甲基环丙烯
苹果
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保鲜剂壳寡糖基聚合物对芒果保鲜试验初报
芒果
保鲜
壳寡糖基聚合物
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 保鲜剂在芒果贮藏保鲜中的应用试验
来源期刊 山西果树 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29-30
页数 2页 分类号 S6
字数 2074字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-345X.2001.01.018
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冯双庆 中国农业大学食品学院 60 1415 24.0 36.0
2 赵玉梅 中国农业大学食品学院 48 1081 20.0 31.0
3 荣瑞芬 中国农业大学食品学院 5 172 5.0 5.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西果树
双月刊
1005-345X
14-1127/S
山西省太谷县农科院果树研究所
chi
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