猕猴桃采后生理及贮藏技术研究进展

• 作者: 曾荣 李平 陈金印
• 来源期刊: 江西农业大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 猕猴桃 采后生理 贮藏技术
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 页码范围: 477-483
• 页数: 7页
• 分类号: S663.4
• 字数: 7172字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2286.2002.04.012

摘要

从呼吸生理、乙烯代谢、激素水平的变化、酶生理、果实内含物的变化以及贮藏技术等六个方面综述了国内外近年来对猕猴桃采后生理及贮藏技术的研究状况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈金印	江西农业大学科研处	131	1869	25.0	36.0
2	曾荣	江西农业大学农学院	7	159	5.0	7.0
3	李平	江西农业大学农学院	9	219	7.0	9.0