油炸食品中桐油的检测方法

• 作者: 刘长江 崔群 李慧 翟筱 邓树娥 邵建新
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 106-106
• 页数: 1页
• 分类号: R154|R151.2
• 字数: 742字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2002.01.066

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔群	潍坊医学院化学分析实验室	23	98	6.0	9.0
2	李慧	潍坊医学院化学分析实验室	26	106	6.0	8.0
3	邵建新	潍坊医学院化学分析实验室	28	178	9.0	12.0
4	邓树娥	潍坊医学院化学分析实验室	14	74	4.0	8.0
5	翟筱	潍坊医学院化学分析实验室	16	92	6.0	8.0
6	刘长江	潍坊医学院化学分析实验室	15	88	6.0	9.0