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蔬菜收获后保鲜加工技术
蔬菜
保鲜
加工技术
几种蔬菜真空预冷的对比实验研究
热工学
蔬菜冷链
数据采集处理
实验研究
蔬菜保鲜包装技术的研究进展
蔬菜
保鲜
包装技术
贮藏
蔬菜采后保鲜技术的应用与发展
蔬菜
保鲜技术
物理
化学
生物
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 几种蔬菜的保鲜
来源期刊 湖南农业 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(21) 所属期刊栏目 农家生活
研究方向 页码范围 27
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-362X.2002.21.066
五维指标
传播情况
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2002(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
湖南农业
月刊
1005-362X
43-1051/S
16开
长沙市教育街66号
42-41
1980
chi
出版文献量(篇)
13509
总下载数(次)
5
总被引数(次)
3013
论文1v1指导