交联羧甲基复合变性淀粉的制备

• 作者: 刘大胜 黄文
• 来源期刊: 广西轻工业
• 学科: 工学
• 关键词: 交联 羧甲基淀粉 复合变性 制备
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 14-16
• 页数: 3页
• 分类号: TS236.9
• 字数: 2632字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2673.2003.01.004

摘要

选用环氧氯丙烷作为交联剂制备了交联羧甲基复合变性淀粉,并对制备条件进行探索.研究表明,交联剂用量不超过0.12%,淀粉∶氯乙酸∶氢氧化钠为1.0∶0.7∶2.0(摩尔比)时,可制得取代度在0.6左右的性能优良的交联羧甲基淀粉.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘大胜	广西大学糖业工程技术研究中心	4	51	3.0	4.0
2	黄文		1	16	1.0	1.0