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大豆磷脂的生理功能
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摘要：
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大豆磷脂产品质量控制——大豆磷脂的颜色和风味
磷脂
质量控制
颜色
风味
脱色
大豆磷脂和VE抗氧化、调节血脂功能的研究
大豆磷脂
VE
抗氧化
调节血脂
浓缩大豆磷脂的溶剂分提
浓缩大豆磷脂
制备
磷脂酰胆碱
大豆磷脂脱糖试验
大豆磷脂
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期刊影响力
中国水产
主办单位：
全国水产技术推广总站
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-6681
CN：
11-1154/S
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区麦子店街18号
邮发代号：
2-136
创刊时间：
1958
语种：
chi
出版文献量（篇）
11423
总下载数（次）
2
总被引数（次）
20235
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