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切割果蔬保鲜研究现状及发展趋势
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摘要：
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果蔬保鲜加工现状及发展浅析
果品蔬菜
保鲜
加工
我国果蔬气调保鲜技术及装备的现状及发展趋势
果蔬
气调包装
包装装备
浅谈果蔬贮藏保鲜技术的研究现状和发展趋势
果蔬贮藏保鲜
发展现状
未来趋势
果蔬气调保鲜技术的发展现状
气调
水果
蔬菜
保鲜
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相关学者/机构
期刊影响力
东南园艺
主办单位：
福建省农业科学院果树研究所
福建省农业厅种植业管理处
出版周期：
双月刊
ISSN：
2095-5774
CN：
35-1317/S
开本：
16开
出版地：
福州新店埔党福建省农科院果树所
邮发代号：
创刊时间：
1973
语种：
chi
出版文献量（篇）
2451
总下载数（次）
5
总被引数（次）
6336
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