高纯大豆磷脂的乳化萃取

• 来源期刊: 齐齐哈尔大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 磷脂 乳化萃取 数学模型
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3
• 语种: 中文

摘要

以乳化萃取实验方法研究了高纯磷脂的提取,利用最小二乘法建立了数学模型,分析了提取温度、提取时间、搅拌速度、溶质-溶剂用量比、提取次数等影响因素,用确定最佳工艺参数为:转数6000rpm,时间10分钟,磷脂-溶剂比1:5,提取次数4次,所得磷脂纯度为98.8％.