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辣椒红色素提取新工艺及工程化研究成果通过鉴定
辣椒红色素提取新工艺及工程化研究成果通过鉴定
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摘要：
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文献信息
| 篇名 | 辣椒红色素提取新工艺及工程化研究成果通过鉴定 | ||
| 来源期刊 | 西北大学学报(自然科学版) | 学科 | |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | 2003,（3） | 所属期刊栏目 | 学术动态 |
| 研究方向 | 页码范围 | 298 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | |
| 字数 | 767字 | 语种 | 中文 |
| DOI | 10.3321/j.issn:1000-274X.2003.03.035 | ||
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西北大学学报(自然科学版)
主办单位：
西北大学
出版周期：
双月刊
ISSN：
1000-274X
CN：
61-1072/N
开本：
大16开
出版地：
西安市太白北路229号
邮发代号：
52-10
创刊时间：
1913
语种：
chi
出版文献量（篇）
4455
总下载数（次）
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