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文献信息
篇名 向评酒员进一言
来源期刊 酿酒科技 学科 工学
关键词 白酒品评 评酒员 注意事项
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 读者·作者·编者
研究方向 页码范围 107-107
页数 1页 分类号 TS971
字数 1083字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9286.2003.02.048
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研究主题发展历程
节点文献
白酒品评
评酒员
注意事项
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
总下载数(次)
62
总被引数(次)
45814
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