基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
灵芝液体发酵培养条件的研究
灵芝
液体发酵
菌丝球
大豆胡萝卜浆复合发酵酸豆奶工艺的研究
豆奶
胡萝卜浆
泡菜乳酸菌
复合发酵
酸豆奶
灵芝菌发酵豆奶的研究
灵芝菌
豆奶
发酵
灵芝多糖发酵工艺优化
灵芝
多糖
发酵
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 发酵灵芝豆奶工艺条件研究
来源期刊 中外食品加工技术 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目 生物技术
研究方向 页码范围 33
页数 1页 分类号
字数 1381字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2003(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外食品加工技术
月刊
chi
出版文献量(篇)
3135
总下载数(次)
0
论文1v1指导