谷氨酸棒杆菌S9114中谷氨酸脱氢酶破碎条件的研究

• 作者: 宋香 杨平平 段作营 毛忠贵 王燕
• 来源期刊: 山东轻工业学院学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 谷氨酸棒杆菌 谷氨酸脱氢酶 辅酶Ⅰ 辅酶Ⅱ
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 分类号: Q554
• 字数: 1635字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4280.2004.01.012

摘要

为了研究谷氨酸棒杆菌S9114中的谷氨酸脱氢酶的特性,对细胞破碎条件对其酶活性的影响进行了研究.结果发现不同破碎条件对谷氨酸生产菌S9114细胞内谷氨酸脱氢酶的释放量不同.利用超声波对S9114细胞进行破碎时,获得GDH较好破碎效果的条件是工作时间与暂停时间比为1:4,破壁工作时间为10min.而利用French pressure cell press进行了细胞破碎时,破碎条件为18,000Pa破碎两次.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛忠贵		5	26	3.0	5.0
2	王燕		1	2	1.0	1.0
3	杨平平		1	2	1.0	1.0
4	宋香		1	2	1.0	1.0
5	段作营		2	40	2.0	2.0