嘧啶核苷类物质乳清酸产生菌的选育

• 作者: 张一平 朱晓宏 柏建新 王红连 邓崇亮
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: 乳清酸 谷氨酸棒杆菌 尿嘧啶营养缺陷型 突变株
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 42-45
• 页数: 4页
• 字数: 3082字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2004.04.009

摘要

以谷氨酸棒杆菌JSIM-201菌株为出发菌株,通过紫外线和甲基磺酸乙酯诱变处理,得到了一株尿嘧啶营养缺陷型突变体U-12菌株,能以葡萄糖为碳源,硫酸铵为氮源,在发酵液中积累一种紫外吸收物质.对U-12菌株的发酵液分离提取结晶,经物理、化学分析鉴定,证明是乳清酸物质.发酵液中积累乳清酸8.6g/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柏建新		13	82	5.0	8.0
2	朱晓宏		13	76	5.0	8.0
3	张一平		15	95	6.0	9.0
4	王红连		11	58	5.0	7.0
5	邓崇亮		12	80	5.0	8.0