配合饲料生产中 HACCP的应用

• 作者: 何伟利 李琰 袁洪岭
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 农学
• 关键词: 配合饲料生产 HACCP 应用
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 粮食深加工与食品
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: S816.8
• 字数: 3199字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6395.2004.03.017

摘要

研究危害分析与关键控制点(HACCP)系统在配合饲料生产中的应用,通过企业对 HACCP系统的引 入应用,证明了 HACCP系统可以进一步提高配合饲料产品在生产中的质量控制和产品的安全性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李琰	郑州牧业工程高等专科学校食品工程系	27	166	8.0	11.0
2	袁洪岭	郑州牧业工程高等专科学校食品工程系	16	22	3.0	3.0
3	何伟利	郑州牧业工程高等专科学校食品工程系	3	5	1.0	2.0